Все о баклажанах сорта Вера - PetOnly.ru
Petonly.ru

PetOnly.ru
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Все о баклажанах сорта Вера

Сорт баклажан Вера

Баклажан Вера был выведен российскими селекционерами. Он отличается устойчивостью к низким температурам, поэтому без проблем выращивается на Урале или в Сибири. Может произрастать в открытом и закрытом грунте. Вкусовые качества отличные, растение неприхотливо, за что сорт и любят огородники.

Описание сорта баклажан Вера

Плоды грушевидные, удлиненные по 15-20 см и около 200 г

Сорт баклажан Вера — ранний, для полного созревания первых плодов нужно в среднем 115 дней. Кустики вырастают до 75 см или максимум до 100 см в тепличных условиях. Листочки средние, зеленого цвета с фиолетовым отливом. По краям листовой пластины имеются выемки. Кусты почти без шипов.

Плоды грушевидные, удлиненные по 15-20 см и около 200 г. Окрас темно-фиолетовый. Кожура гладкая, глянцевая, тонкая. Мякоть белая, средней плотности, без пустот. Вкус без горечи, приятный. Сорт баклажан Вера можно тушить, варить, жарить, запекать. Урожай, что не употребился летом, можно заморозить или высушить, и использовать зимой для приготовления разнообразных блюд.

Характеристики баклажанов Вера

Фото баклажанов Вера в разрезе

Баклажан сорта Вера имеет свои особенные качества, которые и отличают его от других сортов и гибридов.

  • Сорт ранний. Техническая спелость плодов наблюдается в августе или в начале сентября.
  • Сорт пригоден для выращивания в теплицах и в открытом грунте.
  • Урожайность средняя, но стабильная. С кустика получают примерно 500-1000 г плодов, а с квадратного метра соответственно около 4 кг (в зависимости от густоты посадок).
  • У взрослого растения есть стойкость к похолоданиям.
  • Товарные качества 90-100%.
  • Транспортабельность на высоком уровне.

Посев рассады

Фото выращивания рассады в теплице под пленкой

Сеять семена баклажана Вера прямо в открытый грунт можно только в южных регионах. Но даже там огородники часто используют именно рассадное выращивание, дабы получить урожай намного раньше. Семена на рассаду сеют с конца февраля и до первой половины марта. Проводится посев в емкости диаметром около 8 см. Делаются траншеи, в них сеют семена, присыпают землей, поверх сбрызгивают водой из пульверизатора и накрывают пленкой.

Прорастут семена примерно через 5-20 дней, в зависимости от условий, почвы, температуры, освещения. Тип семян тоже важен. Если покупать их на рынке (на развес), то шанс дружных всходов минимальный, а если в магазине, в пакетиках, да еще и производителя подобрать хорошего, то всходы появятся раньше. После появления всходов пленку убирают. До посадки в открытый грунт должно пройти примерно 2 месяца с того дня как появились всходы. За это время ростки окрепнут и будут устойчивы к изменениям погоды, болезням.

Фото посадки баклажан Вера в открытый грунт

Посадка баклажан

Сажать баклажаны Вера желательно в плодородный, легкий грунт, богатый органикой. Поэтому еще с осени участок, отведенный под культуру, удобряют навозом, компостом или перегноем. Весной грядку можно снова перекопать, разрыхлить и накрыть полиэтиленом, чтобы прогрелась земля как можно быстрее. Место должно быть освещенным, защищенным от сильного ветра.

Посадка рассады в теплицы или в открытый грунт проводится в мае, когда земля хорошо прогреется до +14 градусов, и исчезнет угроза возвратных заморозков. Для ростков делают лунки на расстоянии 30-35 см, между рядами – 60-65 см свободного пространства.

Между рядами должно быть 60-65 см свободного пространства

Уход за растениями

Для правильного развития кустикам нужна не только правильная посадка или хорошее место. Немалую роль играет и уход на протяжении всего роста.

  • Полив баклажан Вера проводится регулярный, прямо под корень, чтобы земляной ком не пересыхал. Для этого используют теплую воду, можно отстоянную на солнце. До цветения полив проводится примерно раз в неделю из расчета 12 литров воды на квадрат посадок. После начала цветения проводят полив раз в 3-4 дня.
  • За весь период вегетации кустики подкармливают 3-5 раз. Удобрения для баклажан Вера должны включать азот, калий, кальций, магний, фосфор, бор и марганец. Но в зависимости от времени подкормки концентрация тех или иных веществ будет разной. Так, в начале вегетации нужно больше азота, а в конце – фосфора и калия.

Полив баклажан Вера проводится регулярный, прямо под корень

  • Подвязывать растения не обязательно, потому что растут они невысокими, однако, во время плодоношения баклажаны могут тянуть веточки к земле!
  • Формируют куст в 3-5 стеблей. На каждом растении обычно оставляют до 10 завязей, чтобы нагрузка была не очень большой.
  • Все появившиеся пасынки (а их бывает не мало) нужно удалять, точно так же как и листочки, растущие ниже первого разветвления.
  • Баклажаны могут болеть черной ножкой и фитофторозом. Для профилактики растения и землю можно протравливать специальными фунгицидами. Но если кустик все же заболел, нужно как можно быстрее удалить его с грядки, чтобы болезнь не начала распространятся на другие растения.
  • Вредители редко атакуют сорт Вера. Чаще всего можно встретить колорадского жука на листочках. От него стоит использовать инсектициды или просто собирать вручную. Многие огородники сажают рядом бархатцы или базилик, они отпугивают своим запахом этого вредителя.

Сбор и хранение урожая

Фото урожая баклажан Вера

Собирают баклажаны Вера сразу после того, как они созрели. Затягивать с этим делом не стоит. После перезревания они становятся слишком большими, кожура может огрубеть, да и вкус уже не такой мягкий. Срезают баклажаны вместе с плодоножкой длиной 4-5 см.

После сбора баклажаны сорта Вера кладут на хранение. В прохладном месте они лежат без потери внешних или вкусовых качеств до 40 дней. Используются созревшие плоды для приготовления самых разнообразных кулинарных блюд.

Отзывы о баклажане Вера

Фото рулетиков из баклажан Вера

Нельзя сказать, что сорт баклажанов Вера нравится абсолютно всем. Из-за требовательности к подкормкам многие от него отказываются, да и невысокая урожайность не позволяет выращивать его в промышленном масштабе, но преимущественно отзывы о сорте положительные.

  • Мария Заботина: «Сорт Вера очень нравится именно отсутствием горечи. Перед приготовлением баклажаны не нужно вымачивать или вдаваться в другие хитрости, чтобы горечь ушла, да и время приготовления я сократила к минимуму, чтобы сохранить в овоще все полезные вещества. Для такого любителя баклажанов как я, этот сорт настоящий подарок».
  • Андрей Фадеев: «Это небольшое, можно сказать компактное растение выращиваю уже больше 3 лет в теплицах. Урожайность там выше, чем в открытом грунте, да и урожай можно получить раньше. Правда удобрять приходится часто – то листики пожелтеют, то поблекнут, то клониться кустик начнет к земле. Но после внесения подкормок, проблем как не бывало».
  • Ольга Шевченко: «Урожай, баклажаны сорта Вера дают небольшой, но качественный. С каждого кустика собираю в среднем до 5 плодов при выращивании в открытом грунте. Это не очень много, есть и более урожайные виды, но из-за вкуса и нетребовательности к выращиванию, выбираю именно этот сорт».

Баклажан Вера

Баклажан Вера выведен и зарегистрирован для выращивания в условиях Урала, Сибири, Дальнего Востока. Устойчивое к перепадам температур растение созревает в ускоренные сроки. Из-за умеренной урожайности не используется в промышленном сельском хозяйстве.

  1. История селекции сорта
  2. Описание баклажана Вера
  3. Описание плодов
  4. Характеристики сорта
  5. Урожайность и плодоношение
  6. Область применения плодов
  7. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  8. Достоинства и недостатки сорта
  9. Особенности посадки и ухода
  10. Заключение
  11. Отзывы

История селекции сорта

Над созданием сорта работали российские селекционеры. Оригинатором указан Федеральный Центр овощеводства, что в Подмосковье. На рынке присутствует с 2001 года.

Описание баклажана Вера

Сорт устойчивого баклажана создан для теплиц, летних и зимних, и для открытого грунта. Растение мощное, но не раскидистое, средне облиственное, вырастает от 60 до 80 см, иногда выше 1 м. Среднего размера листья типичные для вида, выемчатые по краям, темно-зеленые, с прожилками фиолетового оттенка. На чашечке сине-фиолетового цветка изредка встречаются шипы. Если семена сеют в конце марта, в августе уже собирают первые созревшие плоды.

Описание плодов

Плоды баклажана Вера, как на фото, – симпатичной продолговатой грушевидной формы, что нравится многим огородникам. Длина 12-20 см, вес 125-180 г. Вырастают плоды и с массой 300 г. Вес зависит от условий выращивания, от плодородия почвы и подкормок. Темно-фиолетовая кожица баклажана Вера тонкая, глянцевая. Плотная мякоть кремово-белая, не горчит. Отличные вкусовые качества проявляются после тепловой обработки.

Характеристики сорта

Выносливый сорт баклажана Вера популярный среди огородников, живущих в полосе суровых климатических условий, благодаря своей раннеспелости и холодостойкости.

Урожайность и плодоношение

С момента всходов до технической зрелости баклажана Вера проходит приблизительно 4 месяца, или 110-118 дней. За это время плоды увеличиваются, но не образуют еще твердых семян. Ранний сорт баклажана, поспевающий в августе, начале сентября, – идеальное растение для кратковременного теплого сезона.

У сорта Вера сбор с 1 кв. м невысок, в пределах 1 кг. На такой площади рекомендуется размещать 3 растения, с которых снимают от 900 до 1200 г продукции. Некоторые огородники достигают урожайности сорта до 3 кг. Количество плодов и их вес прямо зависит от условий, в которых находится куст:

  • плодородность почвы;
  • своевременный полив;
  • требуемые подкормки;
  • количество освещения.

Область применения плодов

Привлекательной, совершенной формы плоды баклажана Вера, по отзывам, дают высокий выход товарной продукции. Используются для домашних заготовок: консервации и соления. Мякоть баклажанов этого сорта плотная, без пустот, блюда получаются вкусные и аппетитные. Плоды, собранные в стадии технической зрелости, хранятся на протяжении 2-3 недель в прохладном, темном месте, не теряя упругости.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Если придерживаются требований агротехники возделывания культуры в закрытом грунте, баклажаны не болеют. Особенно внимательно следует относиться к молодым кустам, поскольку рассада при избыточном поливе может заразиться грибковой болезнью черной ножкой. Летом баклажанам грозит общее заболевание пасленовых – фитофтора. Просторное размещение кустов, проветривание теплицы, умеренный полив помогут предотвратить распространение инфекции, если она проникнет в помещение. Профилактически, при возможности возникновения заболевания, используют фунгициды.

Самый распространенный вредитель баклажанов – колорадский жук, поедающий листья, цветы и плоды. На небольших площадях его собирают вручную. Иначе применяют инсектициды направленного действия.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт баклажана Вера практически на протяжении двух десятков лет распространения не потерял своих поклонников, благодаря явным преимуществам растения и плодов:

  • ранние сроки созревания;
  • высокая товарность продукции;
  • отличные вкусовые свойства плодов;
  • транспортабельность;
  • выносливость к условиям нестабильного климата.

Есть у сорта Вера и свои недостатки:

  • наличие шипов на чашелистиках, хоть и редких;
  • относительно небольшая урожайность.

Особенности посадки и ухода

Баклажан, даже раннеспелого сорта, как Вера, лучше выращивать через рассаду. Только в южных регионах культуру высевают в грунт для более позднего употребления. Рассчитывают начало посева семян, зная, что от появления ростков до фазы технической зрелости плодов сорта Вера проходит приблизительно 4 месяца. Для получения раннего урожая баклажаны сеют в феврале, марте или начале апреля. В контейнер закладывают рыхлый плодородный субстрат из садовой земли, торфа, перегноя, песка или покупают готовую почву. Семена углубляют на 0,5 см, сверху присыпают песком и накрывают контейнер пленкой.

Температурный режим – 23-26 о C. Ростки баклажанов появляются через 10-15 дней. Сначала, на протяжении недели, тепло уменьшают до 20 о C, чтобы растения окрепли, а затем температуру повышают до 25 о C, снижая на несколько градусов ночью. Полив умеренный, подкормки рекомендуемыми удобрениями для рассады по выбору. Пикируют окрепшие ростки с одним-двумя настоящими листочками. Иногда сажают по одному семечку в отдельные стаканчики, чтобы не травмировать нежную корневую систему баклажанов. При необходимости повзрослевшие растения переваливают в более объемную тару.

Через 50-70 дней, выпустив 8-9 листков, саженцы готовы к перемещению в теплицу или на огород. Недели за две перед пересадкой молодые растения для открытого грунта закаливают, вынося на воздух в тень сначала на 2-3 часа. Высаживают вечером, чтобы кусты адаптировались к новым условиям. В знойные дни можно устроить молодым растениям с большими листьями притенение от жаркого солнца.

Междурядья широкие, 60-70 см, растения высаживают через 35-40 см. Баклажаны ставят в глубокую лунку, пропитанную водой, куда помещается весь земляной ком. Сверху лунку на огороде мульчируют, чтобы влага быстро не испарялась. Хорошими предшественниками для баклажанов считаются бобовые, кабачки, морковь, лук.

Почву освобождают от сорняков, рыхлят, чтобы не задеть поверхностные корешки баклажанов. До цветения кусты баклажана Вера поливают раз в неделю, расходуя на 1 кв. м 12 л теплой воды. В фазе формирования завязей поливы удваивают. Нельзя пересушивать грунт. В теплицах устраивают регулярные проветривания, но не допускают холодных сквозняков. Баклажаны этого сорта любят подкормки, которые проводят 3-5 раз растворами:

  • коровяка;
  • куриного помета;
  • травяных настоев;
  • древесной золой.

Используют и минеральные удобрения:

  • мочевину или аммиачную селитру;
  • калий сернокислый;
  • суперфосфат;
  • комплексные препараты.

Заключение

Баклажан Вера, холодостойкий и выносливый к изменениям температуры, удачный выбор для теплицы и открытого грунта в суровом климате. Выращенный через рассаду, сорт успевает отдать урожай до наступления морозов. Увесистые плоды универсальны и порадуют любого кулинара.

Баклажан Вера на вашем участке

Пользу естественных овощей переоценить тяжело, так как они содержат наибольшее число нужных минералов, какие так нужны человеческому организму. Среди всех стоит отметить такового представителя, как баклажан. В нем содержится много углеводов, белков, глюкозы, клетчатки, крахмала и иных частей. При этом есть некоторое количество видов, к которым относится сорт Вера. К тому же при постоянном употреблении баклажанов заметно закрепляется сердечная мышца, что сводит к минимуму возможность инфаркта.

Описание сорта

Баклажан Вера относится к скороспелому сорту и совершенно подходит для тех огородников, какие не хотят продолжительно ожидать созревания плодов:

  • Кусты растения различаются достаточно компактными размерами, а в высоту достигают 73-75 см. Листья баклажана Вера имеют обычный размер. Их окрас обычно зеленый, но с фиолетовым цветом, форма выемчатого вида. Как и у большинства видов баклажана Вера, кустики растений фактически не имеют шипов или же они чрезвычайно изредка размещены.
  • Растение отлично развивается, естественно, при нашем заботливом уходе, и дает спелые вкусные сочные плоды, какие по вкусу всей семье. Кустики компактные, так что остается место для остальных овощей.
  • Что касается окраса, баклажаны Вера имеют узкую кожицу фиолетового оттенка, внутри плодов плотная мякоть, белого цвета, горечь отсутствует. Масса созревших баклажанов варьируется от 125 до 181 гр. В неких вариантах их вес может достигать 304 гр.
  • Количество спелых плодов у сорта может быть станет не таковым огромным, как у остальных видов, так как с 1-го квадратного метра возможно собрать приблизительно 0, 9-1, 2 кг урожая. Если повезет, то урожай плодов может увеличиться до 3,5 кг.

Выращивание

Если ваш участок размещен в регионах с длинным летом, разрешено сразу посеять семена Веры в открытую почву — традиционно в середине апреля-начале мая. Для прохладных областей с длиной теплого периода 1,5-2 месяца нужно сначала вырастить рассаду. В этом случае семена сеют в феврале — начале марта.

Посадка семян

Прежде чем сеять, нужно приготовить посадочный материал — это обеспечит высшую всхожесть. Первым шагом подготовки является замачивание семян на 25-30 минут с целью определения полновесности — всплывшие лучше не сеять:

  1. Семена, опустившиеся на дно, просушивают для следующих шагов подготовки. Для повышения всхожести семена нужно подвергнуть солнечной обработке — греть некоторое количество дней при температуре +50-55 ºС. Можно исполнить эту функцию элементарно на батарее отопления.
  2. Незадолго до высадки семена дезинфицируют для предохранения от грибковых и остальных болезней. Лучше только сделать это с поддержкой однопроцентного раствора марганцовки.
  3. Наилучшим вариантом для протравливания семян является раствор марганцовки Перед самым посевом стоит обработать семечки катализатором роста.
  4. Можно применять сок алоэ — он действует и как катализатор, и как дезинфицирующее лекарство. Сок делают из здоровых листьев алоэ не младше 3-летнего возраста.
  5. Семена раскладывают на тарелке так, чтоб они не касались друг друга, и заливают соком или его смесью с водой(1:1). В соке семена выдерживают в течение дня и ночи, потом чуть-чуть подсушивают (не промывая) и высевают.

Выращивание рассады

Семена на рассаду высевают в маленькие ящики, кассеты, торфяные горшочки, пластмассовые стаканчики или элементарно пакетики с почвой:

  1. Посев в отдельные емкости считается наиболее безошибочным вариантом, так как дозволяет избежать пикировки (баклажаны нехорошо ее переносят).
  2. Выбранные для посева емкости засыпают почвой на базе биогумуса или смесью торфа с перегноем и песком (1:1:1).
  3. Почву перед высадкой семян увлажняют, семечки заглубляют на 15-20 мм и присыпают торфом. Емкости до прорастания семян закрывают полиэтиленовой пленкой.
  4. Всходы, как правило, возникают чрез 2-3 недели после посева. Для прорастания семян требуется тепло: +24-26 ºС. После прорастания необходимо понизить температуру на 5 дней до 16 ºС днем и 13-14 ºС ночью.
  5. Затем рассаду необходимо перевести на режим, приближенный к открытому грунту: днем 26-28 ºС, ночью 15-17 ºС. Баклажанам для настоящего развития требуется долгий световой день, которого не случается в феврале — марте.

Поэтому рассаду необходимо досвечивать. Это можно произвести с помощью обыденных ламп дневного света или светодиодных ламп. Лучше только, естественно, пользоваться особыми фитолампами, дающими красно-синий диапазон освещения.

Рассада нуждается в постоянных поливах и подкормках:

  • Поливать следует лишь теплой отстоявшейся водой, под корень, с осторожностью: чтоб в первое время — не вымыть семечки из грунта, а потом — не разрушить нежные зачатки.
  • Когда покажутся 2 реальных листка, вносят первую подкормку — раствор фосфорных, калийных и азотных удобрений (к примеру, суперфосфат, сульфат калия и карбамид). Вторую подкормку проводят через 14-15 дней.

За пару недель до предполагаемой пересадки на грядку рассаду необходимо закалить. Для этого днем растения выносят на явный воздух поначалу на 1,5-2 часа, потом время равномерно наращивают.

Посадка рассады в открытый грунт

При появлении 5-6 реальных листочков (вышина кустиков 9-10 см) рассаду разрешено высаживать на постоянное пространство — в открытый грунт (при желании разрешено высадить и в теплицу, разработка высадки однообразная):

  1. Обычно высадка рассады приходится на вторую половину мая — начало июня. Главное, чтоб воздух и грунт прогрелись.
  2. Температура воздуха обязана быть не меньше 14-15 ºС (нормально — +22-24 ºС). Грядки необходимо приготовить заблаговременно. Наиболее приемлемым вариантом являются плодородные легкие земли с реакцией, недалекой к нейтральной рН 6-6,7).
  3. Почвы с мощной кислотностью нужно известковать за 3-4 месяца до высадки. Кроме известкования лучше заранее удобрить почву органикой.
  4. С осени вносят по 1,5-2 ведра 1 м² компоста или перепревшего навоза и по 20 г/м² суперфосфата и сульфата калия, ранней весной обогащают почву азотом (10 г/м²).

Если вы не убеждены, довольно ли баклажанам станет тепла, подготовьте для них теплую грядку:

  1. На 35-40 см заглубите влажную солому, траву, стружки. При разложении данных растительных материалов выделяется тепло.
  2. Перед самой высадкой в грядку делают лунки (10-15 см глубиной) с перерывом 30-35 см.
  3. Ширина междурядий 60-65 см.
  4. В каждую лунку наливают 300-400 мл теплой воды и сажают во влажный грунт рассаду.
  5. День обязан быть пасмурным, по-другому растения нужно в первый день затенить. После высадки почву необходимо замульчировать торфом.

Любой садовник и огородник, которые хотя бы раз пытались выращивать огурцы в теплице или на открытом грунте, знают «брезгливость» этой культуры температурному режиму и влажности воздуха и почвы. В этой статье вы узнаете, как правильно поливать огурцы.

Баклажаны Вера не очень прихотливы, но, как и остальные культуры, нуждаются в постоянных подкормках, поливах и прополках.

Полив

Поливать следует так, чтоб грунт под растениями был все время равномерно влажный: баклажаны не любят ни болота, ни пересушенного грунта. Воду необходимо подогревать на солнце и вносить под корень. После каждого полива удаляйте сорняки и разрыхляйте почвенную корку: в междурядьях — на 10-12 см, поблизости кустов — на 4-5 см.

Подкормка

Баклажаны признательно реагируют на удобрения. При недостатке питательных веществ на растениях создается недостаточно плодов и сами они маленького размера. Дефицит разных минералов в грунте отображается на внешнем облике растений:

  • При нехватке азота уменьшаются габариты листьев, а расцветка их делается бледно-зеленой. В последующем часть листьев опадает. Плоды не дорастают до нужного размера. Для восполнения недостатка азота необходимо вносить аммиачную селитру или птичий помет.
  • Без фосфора корневая система растений не может привычно развиваться. Характерным признаком его недочета является окрашивание листьев в фиолетово-синий окрас. Имейте в виду, что для усвоения фосфора растениями температура земли обязана быть не ниже +15-16 ºС.
  • На торфяных и песчаных почвах может переживаться недочет калия. На него показывает пожелтение листьев баклажана с последующим высыханием краев, возникновение пятен на плодах. Для корректирования ситуации нужно внесение золы. Также отлично способствует подкормка сернокислым калием после цветения.

На почвах с завышенной кислотностью баклажан Вера проявляет особую надобность в кальции. Без него замедляется формирование корневой системы, отмирают почки, по контуру листа возникают белоснежные полосы. Хороший результат дает опрыскивание хлористым кальцием. Слишком много удобрений для баклажанов предоставляют обратный результат — кустики растут огромные, а урожай на них более чем умеренный.

Формирование кустов

Кусты баклажана Вера растут не очень крупными, и их разрешено растить без опор. Для усовершенствования образования завязей разрешено производить растения стимуляторами Завязь или Бутон. Привлечь пчел разрешено, опрыскивая растения веществом сахара или развешивая в саду емкости с медом.

Формируют растения баклажана в 3-5 стеблей, завязей оставляют не наиболее 10 штук, другие следует исключить.

Болезни и вредители

Баклажаны довольно изредка поражаются вредителями. Исключение считается колорадский жук — чтоб его напугать, разрешено высадить вблизи бархатцы или базилик. Имеющихся вредителей собирают вручную. Заболевания у баклажанов видятся традиционно грибковые:

Для профилактики необходимо соблюдать критерии агротехники и производить почву фунгицидами. Больные растения нужно устранять с грядки.

На фото представлен баклажан Вера.

Видео

Видео представляет баклажан Вера.

Таким образом, баклажанам Вера нужен собственный комплект питательных веществ, без которых нереально обычное формирование растений. Своевременная подкормка совместно с постоянным поливом обеспечит дачников состоятельным урожаем.

Баклажан Вера

Пользу натуральных овощей переоценить трудно, ведь они содержат максимальное количество полезных минералов, которые так необходимы человеческому организму. Среди всех стоит отметить такого представителя, как баклажан. В нем содержится немало углеводов, белков, глюкозы, клетчатки, крахмала и прочих элементов. При этом существует несколько сортов, к которым относится вид Вера.

К тому же при регулярном употреблении баклажанов заметно укрепляется сердечная мышца, что сводит к минимуму вероятность инфаркта. Разве можно отказаться от вкусных и полезных маринованных плодов?!

Описание

Баклажан Вера относится к скороспелому сорту и идеально подходит для тех огородников, которые не желают долго ждать созревания плодов. Кусты растения отличаются довольно компактными размерами, а в высоту достигают 73-75 см. Листья баклажана Вера имеют средний размер. Их окрас традиционно зеленый, но с фиолетовым оттенком, форма выемчатого вида. Как и у большинства видов баклажана Вера, кусты растений практически не имеют шипов либо же они очень редко расположены.

Фото расскажет про баклажаны лучше описания.

Многие огородники отдают предпочтение именно сорту Вера за характерную форму плодов в виде груш, что подтверждается многими отзывами с фото.

Взять к примеру, такие:

Что касается окраса, баклажаны Вера имеют тонкую кожицу фиолетового оттенка, внутри плодов плотная мякоть, белого цвета, горечь отсутствует. Масса созревших баклажанов варьируется от 125 до 181 грамм. В некоторых случаях их вес может достигать 304 грамм. Количество спелых плодов у сорта, возможно, будет не таким большим, как у других видов, так как с одного квадратного метра можно насобирать примерно 0,9-1,2 кг урожая. Если повезет, то масса плодов может увеличиться до 3,5 кг.

Особенности

Особенность сорта Вера заключается в том, что баклажаны можно выращивать как на открытом участке, так и под пленкой.

Для сбора большого количества плодов лучше всего использовать первый способ. Баклажаны сорта Вера готовы к сбору после того, как пройдет определенное время. Для сорта Вера оно равняется 110-118 дням, причем урожай отличается хорошей стабильностью.

Посадка

К посеву семян можно приступать с февраля, но лучше чуть позднее – с мая. В это время сойдут первые весенние заморозки. Как писалось выше, желательно высаживать баклажаны Вера на открытом грунте. Во время распределения семян по грядке, их необходимо слегка придавливать на глубину до 15-20 мм. А после этого их нужно присыпать торфом или песком. Посаженые семечки баклажана стоит прикрыть полиэтиленом до появления первых всходов. Обычно это происходит через 15-20 дней после посева семян.

Всем, кто желает наслаждаться вкусом плодов, выращенных в теплице, может заинтересовать видео:

Для того чтобы кусты баклажана Вера не мешали друг другу во время созревания плодов, необходимо придерживаться определенной схемы посадки растений. Расстояние между рядами должно быть равным 60-65 см. Непосредственно между кустами необходимо выдерживать 30-35 см свободного пространства. На квадратный метр грядки должно сосредотачиваться не более 3 кустов.

Оптимальными условиями для правильного роста растения – это температура воздуха 22-24 градуса. Плодам Баклажана Вера нужен своевременный полив и подкормка, состоящая из комплексных минеральных удобрений, о чем не раз упоминается в некоторых отзывах.

Дополнительная подкормка

Как и человеческий организм, плоды баклажана Вера также нуждаются не только в питье, но и в питании. Зачастую причиной неудачного урожая является недостаток питательных веществ у растения. При этом некоторые дачники уделяют этому моменту недостаточно внимания. Подкормка растениям вносится в малом количестве либо вовсе не делается.

Однако и внесение удобрений таит в себе нюансы. Если растение не получает достаточного количества питательных веществ, то плоды формируются небольшого размера (меньше среднего) и их очень мало. Если же баклажанам Вера давать слишком много удобрения, то в результате можно получить довольно мощные кусты, зато практически без плодов. К тому же растения плохо переносят чрезмерное питание и низкие температурные условия, что приводит к образованию нитратов в плодах баклажана. А это, как известно, не идет на пользу ни растениям, ни людям. Иными словами, во всем нужна мера.

Обычно за все время, начиная от посадки кустов и заканчивая формированием плодов баклажана Вера, необходимо вносить удобрение от 3 до 5 раз. В некоторых случаях делать это следует чаще.

Влияние недостатка питательных элементов

Каждому дачнику необходимо знать, чем может грозить недостаточное количество природных элементов:

  • Азот . При явном его недостатке у растений наблюдается уменьшение листьев. Причем они приобретают бледно-зеленый оттенок, а потом и вовсе большая часть из них опадает. Плоды баклажана при этом могут созреть, но они очень маленького размера. Исправить ситуацию можно внесением аммиачной селитры, птичьего помета. Главное, не сделать перебор.
  • Фосфор . Этот элемент просто необходим для нормального развития корневой системы. О его недостатке говорит характерный окрас листьев растения в фиолетово-синий оттенок. Только здесь стоит знать, что необходимо поддерживать определенную температуру грунта, которая должна быть более 15 градусов. При ее снижении фосфор не будет усваиваться растениями.
  • Калий . Еще один важный элемент периодической системы, который необходим баклажанам Вера с началом периода плодоношения. Его нехватка может наблюдаться, если растения выращиваются в торфяной или песчаной породе почвы. Особенно остро это чувствуется при сухих погодных условиях. Характерным признаком может служить пожелтение листьев растения, края которых начинают высыхать. При этом сами плоды баклажанов Вера начинают покрываться пятнами. Своевременное внесение калимагнезии или золы позволит избежать неприятностей и уберечь плоды. Хороший эффект после цветения растения может дать сернокислый калий.
  • Кальций . Без этого элемента не добиться высокого урожая, при выращивании баклажанов Вера в почве с повышенным уровнем кислотности. Если его мало, корневая система растений замедляет свой рост, происходит отмирание почек, а контуры листьев «украшают» белые полоски. Чтобы восполнить потери плодов, нужно внести удобрение на основе азотнокислого кальция либо провести опрыскивание растений с использованием хлористого кальция.
  • Бор . Недостаток этого элемента зачастую встречается в заболоченных районах. Цветки растения теряют способность к опылению и через некоторое время начинают осыпаться, что ведет к существенному сокращению плодов. Своевременное внесение буры или опрыскивание борной кислотой поможет исправить ситуацию.
  • Магний . Когда растению не хватает этого элемента, можно увидеть на листьях бесцветные жилки. Рекомендованное количество калимагнезии или золы позволят не допустить этого.
  • Марганец . Если почва содержит щелочь и в ней много перегноя, то недостаток элемента – это характерная особенность такой земли. На листьях растения можно заметить интересные рисунки на воне желтых пятен. Сернокислый марганец либо опрыскивание им же только в виде раствора восполнит потери.

Заключение

Таким образом, можно понять, что баклажанам, также как и нам нужен свой набор питательных веществ, без которых невозможно нормальное развитие растений. Своевременная подкормка вместе с регулярным поливом обеспечит дачников богатым урожаем.

Сорт баклажанов Вера: особенности выращивания и ухода

Добавить в избранное

В огромном количестве семенной продукции баклажанов можно подобрать сорт на любой вкус и цвет. Желающим получить ранний урожай стоит попробовать сорт Вера. О его преимуществах и особенностях выращивания рассказывается далее.

  • Описание и характеристика сорта
    • История селекции
    • Описание плода
  • Преимущества и недостатки сорта
  • Особенности выращивания и ухода
  • Болезни и вредители
  • Сбор и хранение урожая

Описание и характеристика сорта

Баклажан — культура теплолюбивая, поэтому очень важно выведение холодоустойчивых сортов, таких как Вера. Это раннеспелый сорт универсального применения.

История селекции

Выведением сорта занимались селекционеры России, а именно работники барнаульской овощной станции. Появился сорт в 1998 году, внесён в Госреестр в 2001 году. Баклажан предназначался для холодных регионов, таких как Урал и Сибирь.

Растение обладает устойчивостью к низким температурам и к резким температурным перепадам. Выращивается в теплицах и в открытом грунте. Но в промышленном овощеводстве не практикуется из-за невысокой урожайности (до 1–1,2 кг/м²), при хорошей агротехнике — до 3 кг/м².

Описание плода

Компактные кусты, высотой до 70 см, имеют листья насыщенного зелёного цвета с фиолетовым оттенком. Чашечки цветов покрыты небольшим количеством шипов. Созревание плодов начинается на 100 день после появления всходов.

Спелые плоды имеют такие характеристики:

  • тонкая глянцевая шкурка окрашена в тёмно-фиолетовый цвет;
  • плоды цилиндрические, некрупные;
  • плотная, без пустот, мякоть имеет зеленовато-белую окраску;
  • плоды вырастают до 14–18 см и весят около 130–170 г (редко — 250–300 г);
  • мякоть вкусная, без горечи;
  • техническая зрелость выпадает на конец августа — начало сентября;
  • используются для консервации и приготовления различных гарниров.

Преимущества и недостатки сорта

  • Данный баклажан имеет многочисленные «плюсы»:
  • раннее созревание;
  • хорошая переносимость температурных перепадов и низких температур;
  • стабильная урожайность;
  • хорошее качество и вкус продукции;
  • устойчивость к гнили;
  • хорошая транспортабельность;
  • выход продукции превышает 90%.
  • Среди «минусов» сорта:
  • невысокая урожайность;
  • зависимость количества плодов от агротехники;
  • необходимость подкормок.

Особенности выращивания и ухода

В тёплых регионах баклажаны можно выращивать посевом семян в грунт, а в холодных — лучше отдать предпочтение рассадному методу. Выращивание через рассаду даст возможность получить более ранний урожай.

Перед посевом семена желательно подготовить:

  • для отбраковки плохого посевного материала, его замачивают в воде на 30 минут. Используют потонувшие семена, а всплывшие выбрасывают;
  • подсушенные семена 2-3 дня содержат при температуре около +50…+55°С (на отопительном приборе);
  • закаливание обеспечивается выдерживанием семян на нижней полке холодильника (1-2 суток);
  • обеззараживание проводится замачиванием в светло-розовом растворе марганцовки или настое чеснока (30 г на 100 мл) в течение часа;
  • можно применить покупные стимуляторы роста.

Растения предпочитают плодородную рыхлую почву, поэтому для посадки берётся смесь торфа, перегноя и песка в равных частях.

Посев проводится в середине-конце февраля. Семена заделываются на глубину 1,5–2 см и накрываются плёнкой. Оптимальная температура для прорастания — около +25°С.

Через 2-3 недели появляются всходы, которым необходимо создать соответствующие условия:

  • первые 5–7 дней — понижение температуры до +16°С;
  • для дальнейшего роста нужная температура днём — около +25…+27°С, а ночью +15…+17°С;
  • чтобы сеянцы не вытягивались, нужно проводить дополнительную подсветку светодиодными или обычными лампами;
  • полив производят тёплой отстоянной водой по мере высыхания верхнего слоя земляного кома;
  • первая подкормка осуществляется при наличии 2 настоящих листов удобрениями «Кемира-люкс», «Кемира-универсал» или «Эпин-экстра». 20–30 г препарата растворяют в 10 л воды и поливают под корень (чтобы растворы не попали на листья и не вызвали ожоги). Для подкормок также годятся аммиачная селитра, суперфосфат или калий сернокислый. На ведро воды используются соответственно 1, 3 и 2 ч. л. препаратов;
  • через 2 недели подкормки можно повторить теми же препаратами;
  • перед высадкой в грунт (за 12–14 дней) растения закаляют, вынося их в тень на несколько часов.

При наличии 8–10 листов (возраст 55–75 дней) рассада высаживается на постоянное место. Обычно это приходится на конец мая — начало июня, когда установится стабильная тёплая погода.

Посадка производится с соблюдением некоторых правил:

  • лучшими предшественниками могут быть лук, бобовые, морковь или кабачки;
  • с осени на грядку вносятся на 1 м² по 1,5 ведра перепревшего компоста и по 20 г суперфосфата и калия сульфата;
  • пересадка проводится в вечерние часы или в пасмурную погоду;
  • расстояние между кустами — около 40 см, а между рядами — 60–70 см;
  • в лунки глубиной до 10 см наливается по 1,5–2 л тёплой отстоянной воды;
  • саженцы с комом земли помещаются в ямки и присыпаются до листков землёй, которую немного придавливают;
  • посадки мульчируют торфом и оставляют на 8–10 дней в покое;
  • в первую неделю необходимо притенять их от солнечных лучей.

В дальнейшем за растениями требуется стандартный уход: полив, рыхление, прополка и подкормка.

Поливать нужно так, чтобы грунт не пересыхал и не был слишком мокрым, т. к. растения любят умеренную влажность. Для поливов хорошо подходит отстоянная и нагретая на солнце вода. После полива грунту необходимо рыхление, чтобы не образовывалась корка.

Также нужно регулярно удалять сорняки. Мульчирование грунта предотвратит образование корки и рост сорных трав.

Стандартная схема подкормок предполагает до 3 раз за сезон. Но это не значит, что нужно строго следовать этому графику, — баклажан не любит переизбытка удобрений. Нужно следить за состоянием растений: листья стали бледными — следует подкормить азотом, мало завязывается плодов — поможет опрыскивание борной кислотой.

Основные подкормки следующие:

  • первая проводится через 10–12 дней после пересадки кустов на постоянное место. Для неё подойдёт смесь мочевины (100 г) и нитрофоски (25 г) разведённые в 10 л воды. Поливать следует под корень, примерно по 0,5 л под каждое растение. Хорошо стимулирует рост дрожжевой раствор (100 г на ведро тёплой воды). Смесь сутки настаивается, после чего под каждый куст выливается по 0,5 л.;
  • второй раз растения удобряются в начале цветения. В этот период нужна органика, поэтому используются коровяк или птичий помёт (1 кг на ведро воды, неделю настаивается). Расход — 0,5 л под куст;
  • в третьей подкормке преобладают калийные и фосфорные составляющие. Можно применить один из вариантов: по 70 г мочевины и суперфосфата + 20 г хлорида калия на 10 л воды, 1 ч. л. сульфата калия на такой же объём или 2 ст. л. нитроаммофоски на 10 л. Часто практикуется зольная подкормка (0,5 л. банка на 1 м²).

Для оптимизации цветения и плодоношения применяются опрыскивания борной кислотой (1 г на 1 л тёплой воды).

Есть некоторые особенности, касающиеся формирования куста:

  • растения компактные, но достаточно высокие, поэтому, для улучшения ветвистости, на высоте 0,4-0,5 м верхушку можно прищипнуть;
  • пасынков обычно немного, но если растение слишком густое, то лишние пасынки удаляются;
  • желательно убирать отростки, растущие внутрь, а также все листья, находящиеся под нижней развилкой стебля.

Болезни и вредители

Баклажаны относятся к паслёновым, поэтому наиболее часто поражаются:

  • при излишней влаге — «чёрной ножкой» (молодые растения). Заболевание характеризуется загниванием основания стебля, в результате чего куст погибает. Поражённые баклажаны удаляются, а все остальные опрыскиваются. Для борьбы с заболеванием используются «Фитоспорин», «Гамаир», «Превикур» или др. фунгициды согласно инструкции. Также почва присыпается составом из песка и золы (в равных частях);
  • фитофторозом — он поражает вначале листья, которые покрываются рыжими пятнами, распространяющимися на стебель и плоды. Заболевшие растения уничтожаются, а оставшиеся обрабатываются «Квадрисом», «Антраколом» или др. фунгицидом по инструкции;
  • колорадскими жуками, которые очень любят сочную зелень баклажанов. Личинки и взрослые особи собираются вручную, также проводятся обработки инсектицидами «Интавир», «Карате», «Сонет» или др. согласно инструкции.

Для предотвращения заболеваний следует применять такие профилактические меры:

  • грунт перед посадкой рассады прокаливать в духовке или микроволновке;
  • семена закаливать и обеззараживать;
  • почву присыпать золой (и удобрение, и профилактика);
  • избегать густых посадок и переувлажнения почвы;
  • не злоупотреблять азотными удобрениями;
  • обеспечивать достаточное освещение;
  • тщательно убирать с участка и сжигать ботву растений (особенно поражённых болезнями);
  • размещать рядом с посадками отпугивающие вредителей растения (базилик, бархатцы и др.).

Сбор и хранение урожая

Сбор плодов приходится на вторую половину августа — первую половину сентября. Овощи не нужно передерживать, чтобы кожица не грубела и семена не слишком ощущались. Своевременная уборка плодов также простимулирует рост оставшихся завязей.

Срез овощей осуществляется острым ножом, должна остаться плодоножка до 4-5 см. Баклажаны хранятся в прохладном, сухом месте (сарай или подвал) 1–1,5 месяца.

Баклажаны используются для консервирования (икра и другие закуски), а также в различных гарнирах (рагу, салаты, рататуй, запеканки).

Выращенные на своём огороде овощи намного полезнее, да и дешевле покупных, поэтому данная статья поможет вам в выборе нужного сорта и правильном уходе за ним. Это даст возможность запастись в достаточном количестве баклажанной продукцией.

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Польза и вред яиц цесарки
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector