Сорт винограда Бычий Глаз - PetOnly.ru
Petonly.ru

PetOnly.ru
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт винограда Бычий Глаз

Сорт винограда Бычий Глаз

Виноград Бычий глаз или, как его еще называют, Сенсо выведен французским селекционером. Это теплолюбивый сорт, который хорошо развивается в жарком климате.

  1. Характеристика сорта
  2. Описание куста
  3. Описание плода
  • Выращивание сорта
  • Высадка в почву
  • Уход за растением
  • Удобрение
  • Полив
  • Болезни и вредители
  • Борьба с вредителями
  • Борьба с болезнями
  • Профилактика
  • Заключение
  • Сорт винограда Бычий Глаз

    Характеристика сорта

    Сорт винограда Бычий глаз имеет среднюю морозоустойчивость (способен вынести до -18°С) и относится к сорту виноградов позднего созревания. Урожайность винограда Бычий глаз высокая.

    Описание куста

    Согласно описанию, кусты у винограда Бычий глаз рослые, достигают 3-4-х метров в высоту. Цветы распускаются однополые, сорт самоопыляемый. Листья темно-зеленого цвета, крупные, округлой формы.

    Описание плода

    Плоды, согласно описанию, завязываются крупные, массивные, округлой формы. С одной виноградной грозди можно собрать около 600-800 гр. плодов. Мякоть ягоды сладкая, содержит около 20% сахара. Оставляет кисловатое послевкусие, в большей степени из-за кожуры. Ягоды темно-голубого цвета.

    Выращивание сорта

    Сорт винограда Бычий Глаз выращивается саженцами в специально выкопанную лунку. В нее выкладывают слоями перегной, суперфосфат и древесную золу. Землю также заранее подготавливают, добавляя в нее минеральные удобрения.

    Высадка в почву

    Растение нуждается в большом количестве света, перед посадкой выбирается незатененное место. Перед высадкой проверяется корневая система на наличие заболеваний или повреждений. Почву перед посадкой готовят заранее — она должна быть легкой и питательной.

    Уход за растением

    Виноград Бычий глаз нуждается в таком же уходе, как и любой другой сорт. Однако его отличие заключается в том, что, помимо всего остального, сорту необходима обрезка в весенний период и прививки.

    Удобрение

    После высадки в открытый грунт саженцы и почва также нуждаются в удобрениях. Для подкормки используется:

    • калий;
    • кальций;
    • фосфор.

    Из-за нехватки удобрений и полезных веществ в грунте у растения будут видоизменяться листья, ухудшаться качество плодов и снижаться способность к завязыванию цветочных плодов.

    Полив

    Чрезмерный полив может испортить вкус ягод

    Полив для Бычьего Глаза нужен умеренный, чтобы избежать заражения болезнями. Прцедура проводится несколько раз в неделю. Дальше по мере роста полив сокращают. Во время распускания цветов Бычий Глаз не поливают 2-3 дня.

    Перед началом формирования завязей орошение также сокращают, чтобы плоды не были водянистыми.

    Болезни и вредители

    Согласно описанию, у этого вида слабый иммунитет к заболеваниям. Из-за переизбытка влажности в корневой системе развивается бактерии или гниль, что приводит к гибели кустов. Вредители также часто атакуют этот сорт.

    Борьба с вредителями

    Для лечения винограда от вредителей используют химические препараты и фунгициды.

    Препараты для опрыскивания:

    • Оксихом;
    • ХОМ;
    • Абига-Пик;
    • Фитоспирин.

    Лечение проводят в течение 2-х недель. После опрыскивания растение очищают от пораженных участков.

    Борьба с болезнями

    В борьбе с болезнями используются те же способы лечения, как и в борьбе с вредителями. Все зараженные участки сжигаются, растение опрыскивают препаратами и фунгицидами. А также лечат почву, так как большая часть заболеваний у растения образуются именно в ней.

    Профилактика

    Лучшей профилактической процедурой для винограда является качественный уход за кустом. Однако если растение уже подверглось начальной стадии заболевания, то его опрыскивают не сильно вредными препаратами, например, Фитосперином.

    Виноград Бычий глаз (Сенсо)

    Бычий глаз – сорт винограда, который встречается на просторах нашей страны давно. Особенно хорошо этот сорт растет на юге, поскольку любит тепло. Чтобы получить стабильный урожай, следует знать особенности агротехники.

    История выведения

    Как таковой истории выведения сорта не сохранилось, известно, что он распространился по всему миру из Франции.

    География распространения

    Сегодня Бычий глаз растет с успехом как на Урале, так и на юге и даже в Подмосковье. Все благодаря его устойчивости к небольшим заморозкам.

    Описание

    Если говорить о назначении сорта, то это универсальный виноград. Его можно использовать как в свежем виде, так и готовить из ягод компоты, вино.

    Во Франции Бычий глаз широко используется для производства удивительно ароматного вина. Кусты могут вырастать, действительно, большими. Длина лозы порой достигает 4 метров. Определить сорт можно по крупной, темного оттенка листве.

    Срок созревания

    От момента появления почек до сбора урожая проходит 148 дней. Бычий глаз относится к сортам среднепоздним.

    Грозди

    Каждая гроздь обладает конической формой. Плотность расположения ягод высокая. По массе грозди могут достигать от 154 до 210 граммов. При определенных условиях может наблюдаться незначительное горошение.

    Ягоды

    У плодов описываемого сорта темно-синий оттенок. В ягодах имеются косточки, примерно 2-4 штуки на одну виноградину.

    Кожица эластичная, рвется легко, обладает средней плотностью. Вес каждого плода может достигать от 2.6 до 3.4 г. Если говорить о дегустационной оценке, то она на уровне 8-8.6 балла.

    Бычий глаз хвалят за мясистую мякоть, сочность и легкий хруст. Виноделы полюбили сорт за его особый аромат.

    Урожайность

    Бычий глаз относится к высокоурожайным растениям. Если обеспечить лозе правильный уход, то можно собрать с куста до 20 килограммов ягод.

    Уже в первый год после посадки молодые побеги достигают необходимой зрелости, чтобы приносить урожай. Собирают плоды в сентябре.

    Особенности выращивания

    Перед посадкой особое значение уделяют качеству участка. Он не только должен быть хорошо освещаемым, но и находиться там, где нет сквозняка.

    Перед посадкой саженцев грунт предварительно в обязательном порядке рыхлят и удобряют. Достойного урожая можно ожидать в том случае, если грунт будет легким и плодородным.

    Посадка

    Для посадки идеально подходит южный склон, поскольку на нем быстрее сходит снег, и земля прогревается раньше. Сырость сорт не переносит, как и большинство других растений этого типа.

    Для посадки подготавливают специальную яму, внутри которой организуют качественный дренаж. Саженцы погружаются в землю до корневой шейки. После посадки почва увлажняется.

    Если выбрать для винограда затененное место, кусты будут приносить плоды, но их качество значительно ухудшится. Такой виноград получается небольшим по размеру, бледного цвета, кислым.

    Опыление

    Опыления Бычий глаз не требует, поскольку на кусте образуются цветы обоих полов.

    Обрезка

    К обрезке садоводу стоит относиться особенно внимательно, поскольку описываемый сорт относится к сильнорослым. На лозу оставляют до 5-8 глазков, на куст их должно быть от 35 до 40 шт.

    Полив

    Чтобы не навредить растению, поливать его стоит дождевой водой и желательно, чтобы она была теплой. Если не переувлажнять грунт, ягода получится плотной, упругой.

    Подкормки

    Удобрение для винограда играет важное значение. Чтобы куст сформировался правильно и приносил стабильный урожай, необходимо обеспечить его 15 самыми важными питательными веществами.

    В первый год никак не обойтись садоводу без калия и кальция. Если пропорцию не соблюдать, то листва будет большой, а грозди маленькими.

    При росте винограда его подкармливают и фосфором. Если его будет не хватать, то на кусте образуются листья фиолетового цвета, которые потом быстро сохнут и отваливаются от лозы.

    Читать еще:  Как применяется Метронидазол для индюшат

    Хорошо подкармливать Бычий глаз навозом конским, птичьим пометом или древесной золой. Большей эффективности удается добиться, если все три компонента смешать.

    Летом в качестве удобрения в грунт вносят сернокислый калий, который легко растворить в воде. Этот состав быстро усваивается растением и дает положительный эффект.

    Морозостойкость и необходимость укрытия

    У Бычьего глаза уровень морозоустойчивости составляет всего –19 градусов. Таким образом, на юге его дополнительно не укрывают, а вот на Урале и в других регионах прикрывают лапником, мульчей или специальным материалом.

    Болезни и вредители

    Сорт обладает средней сопротивляемостью вредителям и болезням, поэтому требует профилактической обработки фунгицидами, медным купоросом или бордоской жидкостью.

    Хранение

    Виноград хорошо хранится и транспортируется на большие расстояния. Может пролежать на складе при должных условиях до 90 дней без порчи товарного вида.

    Описания сорта винограда Бычий глаз

    Если решите вырастить в своём саду или на участке виноград, то необходимо заранее узнать о нём как можно больше. Сортов винограда довольно много, но не каждый вид легко вырастить. Сорт винограда надо подбирать с учётом климатических условий вашего региона.

    Описания сорта Бычий глаз

    Виноград Бычий глаз отлично себя чувствует в южных регионах.

    Сорт винограда Бычий глаз выведен довольно давно. Родина его — юг Франции.

    • Растение теплолюбивое и благоприятно произрастает в южных климатических условиях.
    • Разновидность этого сорта универсальна в применении . Его широко используют в винодельной промышленности, в приготовление виноградного сока, десертных блюд, в маринадах.

    Вегетативная форма

    • Куст винограда высокий достигает до 4 метров .
    • Листья крупные ярко–зелёного цвета.
    • Молодые побеги при тёплой и в меру дождливой погоде быстро развиваются и хорошо вызревают.
    • Кусты цветут обоих полов.
    • Гроздья очень большие, конусообразной, или пирамидальной формы с красивым внешним видом.

    Ягоды

    Ягода с сильным запахом, сладкая на вкус.

    • Ягоды крупные темно-синего, почти чёрного цвета.
    • Продолговатой, овальной формы.
    • Мякоть мясистая, сочная с нежным освежающим вкусом.
    • Кожица покрыта густым пруином легко лопается, средней плотности.
    • У плодов имеются косточки, но совсем немного.

    Этот вид винограда отличается сильным терпким запахом и отличными вкусовыми качествами. Садоводы – огородники с большим удовольствием разводят этот сорт на своём участке.

    Урожайность сорта

    Урожай созревает ближе к концу сентября.

    Сорт винограда Бычий глаз относится к высокоурожайным.

    • Молодые побеги быстро развиваются на старой древесине из почек.
    • При правильном уходе и плодородной почве можно собрать от 15–20 килограммов ягод с одного куста .
    • Молодые побеги качественно развиваются и 70 процентов из них начинают плодоносить.
    • Период созревания ягод начинается через 3–3,5 месяца .
    • Полноценный сбор урожая проходит в середине сентября. В тёплую, засушливую погоду при обильном и своевременном поливе гроздья могут висеть на кустах до конца сентября.

    Достоинства

    Сорт устойчив к повреждению клещами и цикадами.

    Отличительной чертой этого сорта являются:

    1. Высокая урожайность и отличные вкусовые качества;
    2. Виноград сорта Бычий глаз легко переносит транспортировку на дальние расстояния, при этом совершенно не теряет товарный вид;
    3. Самым основным достоинством считается то, что виноград является растением крайне важным для здоровья человека. По калорийности виноград превышает многие фрукты и овощи.

    Однако в магазинах и на рынках эта ягода стоит довольно дорого, особенно в зимнее время года. Поэтому каждый садовод кому позволяют климатические условия выращивают на своём приусадебном участке виноград. Ещё есть очень важный момент, этот сорт винограда входит в состав специальных диетических блюд .

    Великолепно подходит для выращивания в коммерческих целях.

    и недостатки

    Сорт плохо переносит сырость.

    Как и среди любой овощной культуры у этого вида растения имеются некоторые недостатки.

    • Поскольку растение южное и теплолюбивое, то не везде может полноценно расти и развиваться. В основном хорошо произрастает и даёт богатый урожай в южных широтах.
    • Не переносит излишнюю сырость и сквозняки .
    • При дождливом лете ягоды быстро покрываются плесенью и начинают загнивать прямо в гроздьях . В такие периоды растения становятся очень уязвимые и подвержены различным заболеваниям.

    Выращивание

    Бычий Глаз любит легкий удобренный грунт на возвышенности, где быстро сходит снег и хорошо прогревается почва.

    Прежде чем посадить на своём приусадебном участке сорт винограда Бычий глаз тщательно подготовьте место. Участок со всех сторон должен хорошо освещаться. Растение не должно подвергаться сквознякам.

    Перед посадкой винограда почву необходимо хорошо взрыхлить и внести необходимые подкормки . Земля должна быть лёгкой и плодородной. Поливать следует только тёплой желательно дождевой водой.

    При умеренном поливе ягоды винограда будут тугими и плотными, а грозди могут провисеть на лиане до конца сентября. Виноград сможет расти и плодоносить в разных условиях, только хорошего качества и вкуса ягод можно не ждать. Плоды вырастут мельче и кислее ожидаемых.

    Удобрения для винограда

    При посадке самое важное правильно выбрать удобрение. Для полноценного формирования куста обильного и качественного плодоношения необходимо не менее 15 питательных веществ.

    • В первый год посадки саженцев органические удобрения будут просто незаменимы, а также калий и кальций . Важно соблюдать пропорции, иначе листья вырастут неестественно большими, а грозди наоборот мелкими.
    • Фосфор также не менее важен для роста куста . При его нехватке, или полного отсутствия листки становятся красно – фиолетового цвета, засыхают и погибают. Как дополнение к основным удобрениям вносятся древесная зола, конский навоз, птичий помет. Смесь этих компонентов даст лучший эффект.
    • В течение лета виноград подкармливают в основном сернокислым калием . Этот вид удобрения легко растворяется в холодной воде и быстро усваивается растением. Самым надёжным и дешёвым калийным удобрением является древесная зола. В ней содержатся все самые необходимые микроэлементы, которые нужны для роста винограда.

    Уход за виноградом

    Виноград очень хлопотливое и капризное растение, требующее постоянный уход.

    Для полноценного вызревания ягод нужен длительный теплый период и ясная погода.

    • Весной надо особенно постараться, чтобы осенью собрать богатый и вкусный урожай. Ранней весной начинают постепенно открывать кусты виноградника. Обрезку лозы весной производить не стоит, растение начинает болеть, а иногда погибает. Поэтому обрезать нужно осенью перед укрытием на зимовку.
    • Полностью открывать ветки весной не рекомендуется. После зимовки лоза слабая и не готова к резким перепадам температуры. Когда растения немного акклиматизируются, их необходимо подвязать к опорам для полной просушки.
    • Лёгкие весенние заморозки Бычьему глазу не страшны, поскольку почки распускаются поздно и не все сразу. После раскрытия кустов осмотрите все ветки, если есть повреждения, или появились лишние наросты их нужно все срезать. Повреждённые места замазать садовым варом.
    • Кустам, которые подверглись повреждениям и прошли обработку, излишняя влага может навредить. Поэтому поливку нужно производить реже в течение всего летнего периода, подкормку также следует сократить.
    • Сорт отлично подходит для прививания.
    Читать еще:  Характеристика томатов сорта Золотой Кенигсберг

    Уход за виноградником требуется не только в весенний период, но и в течение всего летнего периода. За сезон нужно несколько раз рыхлить почву возле корня и не допускать зарастания сорняками.

    Для лучшего мульчирования почвы добавить солому, опилки, торф. Чтобы грозди полноценно и качественно развиваться верхние побеги удаляются вместе с листьями. За две недели до сбора урожая старую листву над гроздями удалить и под ними удалить.

    Отзывы садоводов

    Виноград Бычий Глаз употребляется в свежем виде, особенно хорошо в маринаде.

    Отзывы садоводов о сорте винограда Бычий глаз неоднозначны. В средней полосе России нужно приложить много усилий и терпения, чтобы вырастить полноценный урожай этого сорта. Поскольку лето доиться не так уж долго и ягода не всегда успевает полностью созреть.

    Садоводы южного климата оставляют самые положительные отзывы об этом виде. Ягода крупная с содержанием минимального количества косточек. Долго хранится в свежем виде, славится отличным вкусом и присущим этому сорту ароматом.

    Если нет опыта в выращивании винограда, обратитесь к специалистам за консультацией, или воспользуйтесь специальной литературой. При правильном уходе и определённых навыках, можно легко достичь богатого урожая и радовать себя витаминами всю осень.

    Видео о том, как посадить и вырастить виноград

    Виноград Бычий глаз: столовый сорт с высокой урожайностью

    Сорт Бычий глаз еще имеет названия Сенсация и Сенсо. Также имеет и другие названия, но наиболее часто называют данный виноград этими названиями.

    Принадлежит он к столовым виноградам с поздним сроком созревания и высокой урожайностью.
    Этот сорт винограда является очень старым. В истории не сохранилось имени селекционера. Известно, что выведен во Франции.

    Описание сорта

    Назначениестоловый
    Морозоустойчивостьдо — 18 °С
    Форма гроздикрупная, коническая, иногда крылатая или цилиндрическая
    Вес грозди600 — 1100 г
    Форма ягодовальная
    Вес ягод6-8 г
    Цвет ягодтемно-синий
    Сахаристостьне менее 20%
    Кислотность4,5-8 г/л
    Описание вкусахороший гармоничный
    Срок созревания140—150 дней
    Урожайность с куста15-20 кг

    Вегетационный период сорта 140—150 дней. Созревание происходит в средине сентября. В более теплых регионах начинает созревать уже в первой декаде сентября.

    Бычий глаз родом из южных регионов Франции и, следовательно, отлично себя чувствует в южных климатических регионах.

    Чтобы Бычий глаз полноценно вызрел необходим длительный теплый период, ясная погода и обильный полив. Урожайность сорта с куста 15-20 кг при поливе.

    Описание кустов

    Молодая лоза с силой роста выше среднего и прекрасно вызревает за вегетативный период. 60-70% побегов являются плодоносными.

    Бычий глаз не требует многолетнего запаса древесины.

    Листья округлые с лопастями и крупные или средние. С лозы можно формировать кустовидную бесштамбовою веерообразную форму с короткой подрезкой. Но все же делают среднюю обрезку, оставляя на куст по 4-8 плодоносящих лоз с 8-10 глазками.

    Можно использовать куст как основу для прививки других сортов, так как корневая система сильная. Благодаря корням можно осуществлять его посадку на склонах среднего уклона. Главное, чтобы уклон был ориентирован на юг. Если посадить на теневых склонах или вообще в тени, то вес грозди уменьшается к 250 г., а, следовательно, и урожайность с куста.

    Особенности ухода

    Виноград Бычий глаз теплолюбивый. Сажают бычий глаз не в теневое место с ориентацией на юг, где быстро сходит снег, и прогревается грунт. Желательно, чтобы почва была легкая и удобренная. Рекомендуется умеренный полив, тогда грозди будут плотные.

    При излишней сырости ягоды винограда лопаются, так как Бычий глаз не любит сырости.

    Урожай может долго висеть не тронутым осами на лозе.

    Ягоды в грозди овальные (иногда удлиненные), одинаковые, большие, темно-синие с густым и легко стираемым пруином. Имеют мясистую, нежную и сочную мякоть, которая слегка хрустит. Кожица легко рвется, средней плотности. Описать вкусовые качества можно как нежные, освежающие, сорт имеет легкий аромат.

    Виноград Бычий глаз транспортабельный на дальние расстояния и зачастую его выращивают в коммерческих целях.
    Описание морозоустойчивости. Бычиму глазу не страшны ранневесенние заморозки, потому что почки раскрываются неодновременно и поздно. Кусты выдерживают снижение температуры до -18 °С. Является укрывным.

    Описание болезней и вредителей

    Бычий глаз среднеустойчив к милдью, оидиуму и серой гнили, но к корневой филлоксере — нет. Ягоды хорошо противостоят гнилям. Может быть заражен грибковыми инфекциями.

    В профилактических целях и для лечения применяют фунгициды местного, а также системного действия.

    К фугицидам местного значения относятся:

    • медный купорос;
    • бордосская жидкость;
    • ценеб;
    • купрозан;
    • поликарбацин;
    • коллоидная сера;
    • тиовит джет.

    Обработка ими поверхностная. Опрыскивают 6-8 раз.

    Системные фунгициды способны подавлять инфекцию внутри виноградной лозы, листьев. К ним относятся родомид голд, квадрис, топаз и т. д. Такими средствами опрыскивают заблаговременно до распускания цветоносов винограда и за 20-30 дней перед сбором урожая.

    Сорт вынослив к повреждению цикадками и клещами.

    Описание сорта винограда Сенсация, отличие от Сенсо и Бычьего глаза и история селекции

    Сорт Бычий глаз еще имеет названия Сенсация и Сенсо. Также имеет и другие названия, но наиболее часто называют данный виноград этими названиями. Принадлежит он к столовым виноградам с поздним сроком созревания и высокой урожайностью. Этот сорт винограда является очень старым. В истории не сохранилось имени селекционера. Известно, что выведен во Франции.

    • Автор записи

    Автор: admin
    Дата записи

    Если вы запланировали поместить на своем участке виноградную лозу, очень важно знать данные сорта, который будет посажен.

    Разнообразие сортов и их групп у винограда очень велико, и все они различаются оптимальными условиями выращивания, вкусом, сроками созревания.

    Виноград сорта Бычий глаз (Айгени сев.) — относится к группе черных столовых. Трудно встретить столь точное соответствие внешнего вида и названия. Данная разновидность универсальна, зачастую используют в винной промышленности, но и выращивается в садах любителей полакомиться виноградом.

    • Виноград Бычий глаз (Сенсация): описание сорта и фото
    • История селекции
    • Посадка
    • Уход
    • Устойчивость к заболеваниям
    • Борьба с вредителями
    • Полезное видео

    Так как относиться к не самым морозоустойчивым и довольно поздним сортам, выращивается на Юге России. Однако благодаря тому, что этот сорт хорошо поддается транспортировке, полакомиться Бычьим глазом могут жители всей страны.

    Виноград Бычий глаз (Сенсация): описание сорта и фото

    Ягода темно-синяя, почти черная, продолговато-овальной или округлой формы. Косточки в ягодах присутствуют в небольшом количестве. Кожица блестящая, покрыта легким восковым налётом. Виноградина очень крупная, весом до 8 грамм, а гроздь может достигать в весе 900 гр. — 1 кг. Способен давать с куста 15-20 кг. замечательных плодов.

    Данный сорт винограда обладает сильным запахом и сладкий на вкус. Виноградины имеют кожицу средней плотности но довольно прочную.

    Сочные, слегка хрустящие и освежающие. мало подвержены нападению насекомых и плохо поддаются гниению (при отсутствии повышенной влажности), могут висеть на ветках до полного созревания. Созревает же урожай ближе к концу сентября. Кусты вырастают средней высоты, листья округлые, крупные или средние, с лопастями.

    Читать еще:  Характеристика огурца сорта Мурашка

    Ознакомиться с фото винограда Бычий глаз можно ниже:

    Характеристика сорта

    Сорт винограда Бычий глаз имеет среднюю морозоустойчивость (способен вынести до -18°С) и относится к сорту виноградов позднего созревания. Урожайность винограда Бычий глаз высокая.

    Описание куста

    Согласно описанию, кусты у винограда Бычий глаз рослые, достигают 3-4-х метров в высоту. Цветы распускаются однополые, сорт самоопыляемый. Листья темно-зеленого цвета, крупные, округлой формы.

    Описание плода

    Плоды, согласно описанию, завязываются крупные, массивные, округлой формы. С одной виноградной грозди можно собрать около 600-800 гр. плодов. Мякоть ягоды сладкая, содержит около 20% сахара. Оставляет кисловатое послевкусие, в большей степени из-за кожуры. Ягоды темно-голубого цвета.

    Урожайность сорта

    Урожай созревает ближе к концу сентября.

    Сорт винограда Бычий глаз относится к высокоурожайным.

    • Молодые побеги быстро развиваются на старой древесине из почек.
    • При правильном уходе и плодородной почве можно собрать от 15–20 килограммов ягод с одного куста .
    • Молодые побеги качественно развиваются и 70 процентов из них начинают плодоносить.
    • Период созревания ягод начинается через 3–3,5 месяца .
    • Полноценный сбор урожая проходит в середине сентября. В тёплую, засушливую погоду при обильном и своевременном поливе гроздья могут висеть на кустах до конца сентября.

    История селекции

    Бычий глаз — сорт очень старый, и неизвестно, кто был его создателем. Есть лишь сведения о том, что его корни растут из Франции.

    Среди давно выращиваемых сортов стоит отметить Мускат Гамбургский, Кеша и Виктория.

    Мягкий климат родины схож с климатом Ставропольского и Краснодарского края, Ростовской и Астраханской областей, где Бычий глаз районирован.

    Плюсы и минусы

    Плюсы:

    • Неприхотливость в уходе и нетребовательность к типу грунта.
    • Обильное и регулярное плодоношение.
    • Способность сохранять товарный вид и отличные вкусовые характеристики при длительной транспортировке и при хранении в течение нескольких месяцев.
    • Самоопыляемость цветков.
    • Устойчивость к некоторым заболеваниям.
    • Морозостойкость (до -26ºС).
    • Быстрое восстановление после обрезки и естественных повреждений.
    • Устойчивость к поражениям осами.
    • Коммерческая привлекательность выращивания и продажи плодов.

    Минусы:

    • Потребность в обязательном нормировании нагрузки на куст.
    • Уязвимость перед оидиумом.
    • Необходимость сбора урожая сразу же после созревания: промедление чревато ухудшением товарного вида плодов и уменьшением длительности хранения.

    Посадка

    Как и другие западноевропейские сорта, Бычий глаз — виноград теплолюбивый.

    Для посадки нужно выбрать хорошо освещенное место или ориентированный на юг склон, где рано сходит снег и оттаивает земля.

    Почвы подходят легкие, хорошо удобренные.

    Плохо переносит сырость. Хорошо переносит прививки, когда используют в качестве подвоя.

    Происхождение

    В 1974 году в Молдавской ССР были скрещены 2 родительские лозы — «гузаль кара» и «сейв виллар 12–375». Так на свет появился виноград, названный в честь места своего рождения — «молдова». Последующие 12 лет понадобились для того, чтобы новый сорт прошел все необходимые испытания, и в 1986 году был внесен в Государственный реестр и завезен на территорию современного СНГ. Так началась история культивирования винограда «молдова» в южных регионах России и в Украине, а впоследствии – в центральных широтах огромной страны.

    Выращивание сорта

    Сорт винограда Бычий Глаз выращивается саженцами в специально выкопанную лунку. В нее выкладывают слоями перегной, суперфосфат и древесную золу. Землю также заранее подготавливают, добавляя в нее минеральные удобрения.

    Высадка в почву

    Растение нуждается в большом количестве света, перед посадкой выбирается незатененное место. Перед высадкой проверяется корневая система на наличие заболеваний или повреждений. Почву перед посадкой готовят заранее — она должна быть легкой и питательной.

    Уход за растением

    Виноград Бычий глаз нуждается в таком же уходе, как и любой другой сорт. Однако его отличие заключается в том, что, помимо всего остального, сорту необходима обрезка в весенний период и прививки.

    Удобрение

    После высадки в открытый грунт саженцы и почва также нуждаются в удобрениях. Для подкормки используется:

    • калий;
    • кальций;
    • фосфор.

    Из-за нехватки удобрений и полезных веществ в грунте у растения будут видоизменяться листья, ухудшаться качество плодов и снижаться способность к завязыванию цветочных плодов.

    Полив

    Чрезмерный полив может испортить вкус ягод

    Полив для Бычьего Глаза нужен умеренный, чтобы избежать заражения болезнями. Прцедура проводится несколько раз в неделю. Дальше по мере роста полив сокращают. Во время распускания цветов Бычий Глаз не поливают 2-3 дня.

    Перед началом формирования завязей орошение также сокращают, чтобы плоды не были водянистыми.

    Описание кустов

    Молодая лоза с силой роста выше среднего и прекрасно вызревает за вегетативный период. 60-70% побегов являются плодоносными.

    Бычий глаз не требует многолетнего запаса древесины.

    Листья округлые с лопастями и крупные или средние. С лозы можно формировать кустовидную бесштамбовою веерообразную форму с короткой подрезкой. Но все же делают среднюю обрезку, оставляя на куст по 4-8 плодоносящих лоз с 8-10 глазками.

    Можно использовать куст как основу для прививки других сортов, так как корневая система сильная. Благодаря корням можно осуществлять его посадку на склонах среднего уклона. Главное, чтобы уклон был ориентирован на юг. Если посадить на теневых склонах или вообще в тени, то вес грозди уменьшается к 250 г., а, следовательно, и урожайность с куста.

    Советы по уходу

    Для высадки винограда «Бычий глаз» следует выбирать солнечное место, защищённое от ветра, и удобрённую почву. Если посадить в тени, ягоды подвергнуться измельчению, потеряют насыщенную окраску и вкусовые качества. Сорту требуется умеренный полив, а вот при излишней влажности кожица на плодах растрескивается.

    Рекомендации по уходу:

    • в первый год требуется качественное удобрение органическими веществами и минералами;
    • обрезку побегов производят осенью;
    • в зимний период нуждается в укрытии;
    • после зимы виноград открывают постепенно и подвязывают побеги;
    • летом требуется рыхление почвы и борьба с сорняком.

    Справка! Сорт «Бычий глаз» хорошо переносит прививание, когда используется в качестве подвоя.

    Достоинства

    Сорт устойчив к повреждению клещами и цикадами.

    Отличительной чертой этого сорта являются:

    1. Высокая урожайность и отличные вкусовые качества;
    2. Виноград сорта Бычий глаз легко переносит транспортировку на дальние расстояния, при этом совершенно не теряет товарный вид;
    3. Самым основным достоинством считается то, что виноград является растением крайне важным для здоровья человека. По калорийности виноград превышает многие фрукты и овощи.

    Однако в магазинах и на рынках эта ягода стоит довольно дорого, особенно в зимнее время года. Поэтому каждый садовод кому позволяют климатические условия выращивают на своём приусадебном участке виноград. Ещё есть очень важный момент, этот сорт винограда входит в состав специальных диетических блюд .

    Великолепно подходит для выращивания в коммерческих целях.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector