Какие виды опят растут в Ленинградской области - PetOnly.ru
Petonly.ru

PetOnly.ru
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие виды опят растут в Ленинградской области

Опята Ленинградской области и Санкт-Петербурга (СПб): фото и название, грибные места

Название:Опята
Тип:Съедобный

Опята в Ленинградской области летом 2021 года начали появляться раньше положенного срока – уже в первых числах июня можно было собирать урожай, хотя он и не был большим. Пик плодоношения опят приходится на конец лета – начало осени, однако, сезон сбора грибов уже считается открытым. Обнаружить в лесах Ленинградской области можно самые разные виды опят, но перед тем как идти собирать грибы, рекомендуется еще раз ознакомиться с их описанием – вместе с опятами в больших количествах начинают плодоносить и их ядовитые двойники.

Как выглядят опята в Ленинградской области

Как видно на фото ниже, опята – это совсем небольшие грибы, высота которых редко превышает 12-14 см, однако, в Ленинградской области иногда попадаются и более крупные экземпляры. Форма шляпки у молодых грибов яйцеобразная, но по мере роста она раскрывается, края выгибаются вверх, и плодовое тело приобретает вид аккуратного зонтика. В середине шляпки при этом четко просматривается небольшая выпуклость, окрас которой может немного отличаться от основного. Диаметр шляпки составляет в среднем 12 см. У зрелых грибов край шляпки становится слегка гофрированным.

Мякоть гладкая, очень нежная и сочная. Вкус у нее приятный, как и запах. Цвет мякоти варьируется от беловатых до бледно-желтых тонов.

Длина ножки составляет около 8-10 см, причем у самой шляпки она заметно расширяется. Так же, как и у шляпки, мякоть ножки белая, иногда желтоватая. По структуре она волокнистая. Окрас ножки молодых грибов желтовато-охристый, близкий к цвету светлого меда, но по мере того как плодовое тело растет, его ножка темнеет и приобретает коричневую окраску. У некоторых видов на ножке присутствует небольшая юбочка, ближе к шляпке.

Виды съедобных опят в Ленинградской области

Всего существует около 40 различных видов, из них на территории Ленинградской области были обнаружены 10 разновидностей. Описание съедобных опят Ленинградской области с фото и названием представлено ниже.

Один из самых популярных представителей в этом регионе – опята северные (лат. Armillaria borealis). Их высота составляет 10-12 см, а диаметр шляпки может достигать 10 см. По форме она выпуклая, коричнево-оранжевая, но встречаются и грибы с оливковой или охристой окраской. В центре шляпки присутствует светлое пятно, а поверхность гриба покрыта мелкими чешуйками. Края неровные, слегка шершавые.

Ножка расширяется книзу, ее диаметр составляет 1-2 см. Посередине ножки располагается характерное кольцо-юбка, достаточно мягкое. На ощупь оно как будто состоит из пленки.

Эта разновидность опят в 2021 году растет в лесах СПб (Санкт-Петербурга) большими группами, особенно часто они встречаются под березами, дубами и ольхой. Плодоношение длится с последних чисел августа до конца октября. В теплые года опята можно собирать вплоть до ноября.

Еще один популярный съедобный вид опят в СПб – толстоногие осенние (лат. Armillaria lutea), фото грибов представлено ниже. Их можно выращивать самостоятельно. В высоту плодовые тела достигают 10 см, диаметр шляпки у этого вида – 8-10 см. Ее форма коническая, края плотные и согнутые книзу. Вся поверхность покрыта мелкими чешуйками. Окрас варьируется от коричневых тонов до цвета охры. Мякоть плотная с отчетливым сырным ароматом.

Растут толстоногие опята на подушках из прелых листьев, остатках коры и хвое. Большие группы грибов встречаются в местах пожаров.

Где собирать опята в Ленинградской области

В 2021 году опята в Ленинградской области в обилии пошли в сосновых и смешанных лесах, целые семейства можно встретить под старыми деревьями. Традиционно группы грибов можно обнаружить в следующих местах:

  • на старых замшелых пнях;
  • во влажных оврагах и низинах;
  • в старом буреломе;
  • в местах вырубки лесов;
  • у основания засыхающих бревен;
  • на стволах поваленных деревьев.

Где под Воронежем собирают опята

Под Воронежем существует множество грибных мест, среди которых самыми популярными являются следующие:

  • в Сомовском лесничестве урожай собирают неподалеку от станций Дубровка, Орлово, Графская и Шуберское;
  • в Хохольском районе грибные группы в больших количествах встречаются близ сел Борщево и Костенки;
  • в Семилукском лесничестве грибы собирают возле поселков Орлов Лог, Федоровки и Малой Покровки;
  • в Левобережном лесничестве на сбор грибов уходят к поселкам Маклок и Нижний Икорец.

Лесные массивы, где растут опята в Ленинградской области

Весенние, летние и осенние опята в СПб можно собирать в следующих лесных массивах:

  • сосновый бор в Приозерском районе (по направлению Выборгского шоссе);
  • сосновый бор во Всеволожском районе;
  • лесной массив возле Лужского озера;
  • хвойный массив около поселка Сосново;
  • лесной массив около железнодорожной станции Бернгардовка;
  • область вокруг села Кирилловское;
  • хвойные леса возле поселка Снегиревка;
  • болотистая местность между поселками Сологубовка и Войтолово;
  • лесной массив у озера Зеркальное;
  • область недалеко от реки Вуокса, рядом с селом Лосево;
  • небольшой лесной массив у поселка Ягодное;
  • прилегающая к селу Заходское территория;
  • лесной массив в Лужском районе, около села Серебрянка;
  • район Синявинских ворот, около села Михайловское.

Когда можно собирать опята в Ленинградской области

В зависимости от того, к какому виду принадлежат опята, они начинают плодоносить в Ленинградской области в разное время:

  1. Весенние начинают появляться уже в середине марта и плодоносят до мая. Иногда сезон сбора урожая в Ленинградской области продлевается до июня и даже июля.
  2. Плодоношение летних опят в лесных массивах в Ленинградской области приходится на период с середины августа до последних чисел октября.
  3. Осенние опята в Ленинградской области можно собирать с августа до ноября.
  4. Зимние разновидности плодоносят с сентября по декабрь. Некоторые из них можно собирать лишь с октября

Правила сбора

Собирать урожай грибов в Ленинградской области рекомендуется с учетом следующих базовых правил, которые применимы практически ко всем другим видам:

  1. Во время сбора урожая желательно оставлять грибницу нетронутой. Для этого плодовые тела аккуратно срезают ножом, а не выдергивают. Также допустимо извлекать грибы методом выкручивания. Такой способ сбора урожая оставляет грибницу плодоносной до следующего года.
  2. Лучше не собирать плодовые тела, растущие в Ленинградской области в непосредственной близости от дорог. Грибы быстро впитывают из окружающей среды все токсины.
  3. Перезревшие грибы также нежелательно собирать. Такие экземпляры часто поражаются плесенью.
  4. При малейшем подозрении на то, что найденный экземпляр ложный, его следует оставить в покое.
  5. Собранный урожай кладут в корзину или ведро шляпками вниз.

Как узнать, появились ли грибы опята в Ленинградской области

Есть опята сейчас в Ленинградской области или нет, можно узнать по тому, какая установилась погода:

  1. Пик плодоношения приходится в основном на температуру от +15°С до +26°С.
  2. В сильную жару плодовые тела не растут (от +30°С и выше). Засуху грибы также плохо переносят – плодовые тела быстро усыхают и портятся.
  3. Интенсивно плодоносить в Ленинградской области грибы начинают после дождей. Через 2-3 дня можно идти собирать урожай.

Заключение

Опята в Ленинградской области традиционно начинают собирать весной, однако, многие виды поспевают лишь в июне-июле, а то и позже. Для того чтобы поход в леса Ленинградской области не обернулся разочарованием, рекомендуется перед сбором грибов ознакомиться по справочнику с тем, как выглядят различные виды. Также желательно уточнить, в какие сроки они поспевают, и где лучше искать грибы в Ленинградской области.

Кроме того, важно уметь отличать съедобные разновидности от ложных – несмотря на то что они не причиняют серьезного вреда здоровью, в больших количествах такой урожай может вызвать серьезное отравление.

Дополнительно об особенностях сбора опят можно узнать из видео ниже:

Белые – в Лосево, маслята – в Синявино. 8 самых грибных мест Ленобласти

Помогаем не очень опытным грибникам и любителям пробовать новое разобраться, в какие леса лучше всего выходить с ножом и лукошком.

Фото: Pixabay / silviarita

Несмотря на то, что в конце августа в Петербурге стоит по-настоящему летняя погода, избавить себя от мысли о скором наступлении осени весьма непросто. Впрочем, далеко не у всех горожан осень вызывает тоскливые мысли. Речь, конечно, в первую очередь о любителях лесного собирательства, ведь сентябрь и октябрь — самые «грибные» месяцы в году. Теплое, но вместе с тем дождливое лето явно поспособствует серьезному урожаю, а значит, главное — найти в себе силы отправиться за город. Самые в этом деле искушенные мастера наверняка уже давно нашли свои тропы и изучили каждый куст и дерево на своем маршруте, а вот менее опытным грибникам наверняка будет любопытно узнать о самых популярных местах сбора лесного урожая.

Новое Девяткино

Наиболее очевидная и не требующая серьезных физических и материальных затрат локация. Попасть в муринские леса можно, пройдя пешком 10-15 минут от станции метро «Девяткино». Однако на этом преимущества места заканчиваются. «Против» же — сразу несколько аргументов. Во-первых, строящиеся вокруг леса жилые комплексы угнетают местную экологию и не способствуют росту грибов. Во-вторых, активную охоту за местными лесными прелестями ведут сами муринцы. И, наконец, в-третьих, лес в Новом Девяткино очень влажный, а потому найти там можно практически всегда лишь белые грибы.

Кингисепп

Пожалуй, еще один из наиболее простых маршрутов. Проще всего добраться до пригородного населенного пункта на маршрутке, начинающей движение прямо из центра города — от Лиговского проспекта. Уже сейчас в Кингисеппские леса можно отправляться за подосиновиками, подберезовиками, лисичками, а также белыми грибами.

Выборг

Одно из актуальнейших мест для петербуржцев, живущих на севере. Проще всего до Выборга добраться по одноименному шоссе на автомобиле, однако и тем, кто не обладает личным транспортом придется не многим сложнее: с Финляндского вокзала до города ходят как комфортабельные «Ласточки», так и простые электрички. Также добраться можно на маршрутке от станции метро «Гражданский проспект». Ввиду сухости выборгского леса он является одним из любимых мест у опытных грибников. В большом количестве здесь можно встретить как белые грибы, так и подосиновики с подберезовиками.

Сосново

Это место также уже очень давно отдельно отмечено на карте грибников: дело в том, что самого разного цвета и размера шляпки здесь можно обнаружить без преувеличения везде. Владельцы большого дачного участка вполне могут набивать полные лукошки, не выходя за его пределы. Однако в этом нет ничего странного и нелогичного: по сути, населенный пункт находится посреди леса. Ввиду того, что территория, которую занимает населенный пункт, весьма велика, найти и собрать там можно красные и желтые сыроежки, черные грузди, а также лисички. Также встречаются горькушки, подосиновики и белые грибы. Проще всего доехать до Сосново на электричке с Финляндского вокзала.

В Ленинградской области множество грибных мест. Фото: Pixabay / adege

Леса возле станции Мюллюпельто

Одинаково непросто выговорить название близлежащей станции и добраться до нее. Находится она на 15 километров южнее Приозерска и заключена между поселками Починок, Солнечное и Моторное. Доехать сюда, естественно, проще всего на автомобиле — дорога в два конца на общественном транспорте может занять большую часть дня (тем более — светового). Многие грибники считают, что лучший урожай собирается вдали от города. Данное место — лучшее подтверждение этого тезиса. В околокарельских лесах можно найти практически все виды грибов, растущих на территории Ленобласти. Здесь встречаются маслята, подберезовики, подосиновики, опята, моховики, а также белые грибы.

Лосево

Популярнейшее место среди грибников. Лес, расположившийся неподалеку от реки Вуокса также очень разнообразен. Здесь можно найти белые грибы, подосиновики и подберезовики. В сезон попадаются и лисички. Однако поторопиться стоит уже сейчас: в этом месте ведется охота с самого начала сезона. Доехать можно на автобусе от еще одной «грибной» точки — Сосново, а также на электричке от Финляндского вокзала и, естественно, на личном автотранспорте.

Синявино

Одно из главных мест сбора грибов среди жителей юга города. В Синявино, расположенном в сорока километрах к югу от Санкт-Петербурга, можно обнаружить маслят, лисичек и рыжиков. Самые опытные собиратели могут попробовать найти подгрузди и белые грибы. Они здесь представлены, но в небольшом количестве. Добираются сюда на автомобиле и на электричке южного направления.

Острова в районе поселка Кузнечное

Этот вариант, пожалуй, больше всего подойдет даже не грибникам, главная цель которых — набить ведра и лукошки собранным урожаем, а любителям активного отдыха. Во-первых, местные леса расположены на почтительном расстоянии от ж/д станции, поэтому отправиться туда можно только на автомобиле. с подвешенной на крыше лодкой! Особенность местности такова, что леса на ней разбросаны по большому количеству островов. Если вас не пугает сложность маршрута, усилия окупятся сполна. На большое количество лисичек и белых грибов претендуют только самые рискованные энтузиасты.

Грибные места Ленинградской области 2021

Грибы в Ленинградской области 2021 – тема, которая ежегодно поднимается всеми любителями тихой охоты. Для того, чтобы собрать полные ведра вкусных трофеев далеко ездить не нужно, действительно в Ленинградской области есть злачные места, которые в зависимости от сезона богаты на те или иные виды грибочков.

  1. Грибные места в Ленинградской области сейчас 2021
  2. Где искать?
  3. Пошли ли грибы, что пишут на форуме?
  4. Карта фото
  5. Отзывы видео

Грибные места в Ленинградской области сейчас 2021

Первое, что нужно сказать – собирать вкусные трофеи становится с каждым годом опаснее из-за строительства новых дорог, заводов и большого уровня загрязнений реки и других видов водоемов, рядом с которыми можно ранее было обнаружить много грибов. Последние имеют свойство впитывать токсины, накапливать их, превращаясь в кушанье опасное для здоровья. Собираясь на тихую охоту в Ленинградской области, ориентируйтесь на злачные места, которые были проверены опытными грибниками:

  • Район Приозерский, в черте которого расположен Сосновый бор. Сюда добраться можно, двигаясь по Выборгскому шоссе.
  • Поселок Сосново, куда отправляются на электричке из Питера, Финского вокзала. Полные ведра трофеев вам гарантированы в Сосновом массиве.
  • Село Кирилловское, где находится много полян на территории лесных массивов. Сюда можно добраться на электричке или на авто, если ехать по Скандинавии.
  • Сосновый бор недалеко от Всеволожского района. Проехать придется примерно 118 километров от этого района, ориентироваться нужно на карту или навигатор.
  • Лесные массивы Лужского района, который расположен рядом с озером, южнее его.
  • Поселок Заходский, куда ходят электрички. Количество съедобных грибов здесь впечатляет.

Где искать?

Не обязательно опираться только на вышеперечисленные грибные места. За основу на тихой охоте в Ленинградской области можно взять и общие ориентиры. Основное количество съедобных грибов здесь расположено в смешанных лесах или сосновых лесных массивах. Отправляться туда лучше с началом грибного сезона, осенью. Конечно, собрать трофеи можно и весной, а также в летний период, но нужно приготовиться к тому, что плодов даже в злачных местах будет меньше, чем обычно.

Те грибники, которые боятся отправляться на поиски новых грибных полян без точных координат, могут обезопасить себя по максимуму, отправившись на тихую охоту в черте Зеркального, где можно отыскать чистейшие лесные массивы. В сети узнать больше об этом месте можно благодаря форумам и клубам грибников.

Пошли ли грибы, что пишут на форуме?

На форуме грибников Ленинградской области обсуждают основные виды грибов, которые в последнее время в данном регионе хорошо плодоносят. Опытные любители тихой охоты указывают на то, что шансы собрать большое количество плодов у тех, кто отправляется за:

  • Опятами;
  • Вешенками;
  • Подосиновиками;
  • Веселками;
  • Сморчками;
  • Белыми грибами;
  • Маслятами;
  • Лисичками.

Сложнее найти Трюфеля, тем не менее, такие грибочки в Ленинградской области прорастают. Главное, не спутать съедобные виды грибов с их двойниками.

Ленинградская область «богата» Желтеющим Шампиньоном, Ложными Опятами, Мухоморами, Поганками, Строчками. Все виды грибов галлюциногенные и ядовитые.

Карта фото

Грибы в Ленинградской области 2021 отправляются искать и, ориентируясь на общую карту, где выделены:

  1. район Приозерский;
  2. Сосново с его смешанными лесными массивами;
  3. Лосево, где неподалеку от Вуоксы прорастают моховики, масса подберезовиков, множество белых грибочков и масленок;
  4. р-он Волховский, богатый на лисички, подосиновики, богатый белыми грибами (отправляйтесь в Черноушево, в Кисельное, в п. Колчаново);
  5. район Выборгский, где злачные места сосредоточены рядом с озером Зеркальное или рядом с поселком Рябово;
  6. перешеек Карельский, приятно удивляющий разнообразием благородных грибов;
  7. лесные массивы рядом с Мюллюпельто (не дальше Починка, Моторного или Солнечного), куда удобнее всего добираться на собственном авто;
  8. район Подпорожский, где самым востребованным у опытных грибников остается п. Верхние Мандроги;
  9. район Лодейнопольский, куда за белыми грибочками, подберезовиками, а также подосиновиками отправляются преимущественно в сторону села Алеховщина;
  10. район Лужский, не дальше поселка Серебрянского.

Отзывы видео

Согласно отзывам опытных любителей тихой охоты, в Ленинградской области найти множество съедобных трофеев не проблема. Главное, заранее ознакомится с грибной картой, а также распланировать свой маршрут. Помимо самых популярных мест, можно для себя выделить Бернгардовку, Новое Девяткино, Пухлово и район 49-го километра, в частности Семерино, в районе Гатчинский.

Грибы в Ленинградской области 2021 – та тема, которой нужно уделить максимум внимания, чтобы в будущем тихая охота принесла удовольствие и изобилие трофеев.

Где растут опята и когда их собирать в зависимости от вида

Опята растут на всей территории России, пригодны для употребления в пищу. Сезон сбора — круглый год, включая зиму. Большинство видов этого семейства объединяет ряд признаков: это грибы-паразиты, которые растут на деревьях, пнях, большими группами. Практически не бывают червивыми и имеют прекрасные вкусовые качества.

Виды опят

На территории нашей страны можно найти 4 съедобных вида этих грибов:

  • настоящий, осенний;
  • луговой;
  • летний;
  • зимний.

Между собой они отличаются внешним видом, сезоном роста, местами произрастания.

Луговые опята (негниючник, луговик)

Эти грибы появляются самыми первыми, еще ранней весной.

Сезон для сбора: начиная с мая и до июля.

Растут на полянах и обочинах лесных дорог кругами. Как и многие из их семейства, луговые опята слегка светятся в темноте. Из-за чего породили много суеверий. Так, наши предки верили, что эти грибы растут в местах, где плясали ведьмы и что своим светом они способны увести и заколдовать путника.

Внешний вид: плотная тонкая ножка длиной до 10 см, желто-коричневая шляпка, более темная к центру; вплотную к шляпке примыкают пластинки. Сами грибы очень маленькие, весом около 1 грамма.

В отличие от других своих сородичей, луговики любят свободное пространство и не растут на пнях и деревьях.

Читайте подробнее в статье о луговых опятах.

Летние (липовый, говорушка)

Летние опята можно найти в смешанных или лиственных лесах, в северной широте с умеренным климатом. Однако в горной местности говорушки селятся на елях и соснах.

При благоприятном климате могут плодоносить круглый год. Растут большими семействами на гнилой древесине, пнях. Внешний вид: ножка высотой до 7 см, темно-коричневая шляпка с более светлым бугорком по центру, частые пластинки.

У молодых грибов хорошо заметно пленчатое узкое покрывало, расположенное кольцом, но с возрастом оно может пропадать. Отсутствие кольца также характерно для схожих ядовитых грибов.

Также читайте статью о летних опятах.

Осенние (настоящие)

Самый распространенный вид пеньковых опят, растут в любом климате, кроме районов вечной мерзлоты. Предпочитают стволы деревьев, пни. Как и большинство своих родичей являются паразитами, но этот вид поражает не только деревья, но и травянистые растения, в том числе картофель. Растут большими группами, предпочитая влажные места.

Сезон сбора: с августа месяца и до первых заморозков.

Внешний вид: более крупная шляпка (средний размер 9-10 см, иногда вырастает до 17 см) может быть разного оттенка желтого цвета (от зеленовато-желтого до коричневатого), плотная ножка высотой до 10 см покрыта чешуйками, хорошо заметное кольцо под шляпкой.

Цвет шляпки зависит от дерева, где растут опята: коричневые растут на хвойных деревьях, дубах; более светлые — на лиственных, желтые вырастают на тополе. Шляпка неотделима от ножки.

Подробнее в статье про осенние опята на портале Мистер Дачник.

Зимние (зимний гриб)

Зимние опята — единственные грибы, которые невозможно перепутать с ядовитыми аналогами. В отличие от всех остальных грибов, зимние отлично переносят морозы, на время холодов просто останавливая свой рост.

С приходом тепла «просыпаются» и продолжают расти. Для роста также вбирают стволы деревьев, пни. Чаще всего их можно найти на тополе, клене. Ареал произрастания — умеренный климат Северного полушария.

Растут выше по стволу, поэтому для «охоты» потребуется длинная палка с крюком. По внешнему виду схожи с летними, но имеют яркую, оранжево-красную шляпку, не имеют «юбочки». Специалисты советуют этот вид подвергать более длительной термической обработке, так как они способны накапливать токсины.

Зимние опята пользуются большой популярностью на Востоке (в Японии, Корее), выращиваются в промышленных объемах до 100 тонн в год.

Мистер Дачник советует: правила сбора опят

Самое главное при сборе — уметь отличить съедобные от несъедобных. В лесу можно найти много ложных грибов, опасных для человека, но внешне похожих на опят.

Важно: Если гриб вызывает малейшие сомнения в своей съедобности, брать его нельзя. Читайте о ложных опятах.

Признаки того, что гриб несъедобен:

  • Отсутствие «юбочки».
  • Неприятный или землистый запах (у настоящих приятный грибной аромат, с легкими древесными нотами).
  • Яркая шляпка у зимнего вида, гладкая — у ложных, у съедобных есть маленькие чешуйки. Старые опята также могут быть гладкими, но неопытным грибникам не стоит рисковать.
  • Пластинки желтые или зеленого оттенка (съедобный гриб с пластинками светлого цвета, иногда желтоватыми).
  • Горький вкус. Но этот способ проверки на самый крайний случай.

Опасные двойники опят

Для уверенности лучше проконсультироваться с опытным человеком.

Также не стоит собирать опята рядом с промышленными предприятиями. Они, как и многие другие грибы, способны накапливать в себе тяжелые металлы.

Идти за опятами лучше после периода дождей, когда разъяснится. Обычно обилие грибов бывает на 3-4 день после дождя.

Собрав урожай, стоит запомнить место. Эти грибы не любят менять свое место жительства, предпочитая одно и то же из года в год.

Только от погоды будет зависеть, когда пойдут в Подмосковье опята, но традиционно осенние можно собирать уже с сентября. При сборе стоит быть очень внимательным, так как в подмосковных лесах часто встречаются кирпично-красные грибы, не пригодные в еду. Отличительные черты те же.

Кроме своих замечательных вкусовых качеств, опята традиционно использовали в косметологии и медицине. На Востоке их до сих пор применяют для лечения суставов, судорог, а также расслабления мышц.

Противопоказания к употреблению опят

Стоит с осторожностью принимать:

  • людям, подверженным заболеваниям кишечника и желудка;
  • детям до 7 лет;
  • женщинам в период беременности и кормления ребенка.

Опята — вкусные и полезные грибы, богатые витаминами и минералами. Но, как и любой другой продукт, требуют умеренности в употреблении. В этом случае они принесут только пользу для здоровья.

Грибы в Ленинградской области в 2021 году

Одним из самых излюбленных грибных мест, считается регион с умеренной температурой и повышенной влажностью. Грибы в Ленинградской области 2021 вырастают, как весной и летом, так и осенью. В зависимости от погодных условий, есть ли урожай, определить не сложно. Обычно, плодоношение грибницы связывают с началом дождей. Как только в области появляются осадки, спустя 5-6 дней местные жители собирают плоды, наполняя верхом плетеные корзины, пластиковые ведра и другие емкости. Чтобы не терять время даром и вернуться домой с урожаем, рекомендуется отталкиваться от информации из групп социальных сетей и форумов, посвященных тихой охоте. Уже на протяжение нескольких лет, отзывы и сообщения, оставленные реальными пользователями в одноклассниках, вконтакте и инстаграме, выручают товарищей по-любимому хобби, позволяя выбрать лучшее время для поездки в лес. Кроме того, подсказки и советы от опытных грибоводов, могут подсказать, где собрать больше грибов и ориентировочные координаты местности, чтобы понимать, в каком направлении следует производить поиск. Перед поездкой, всем новичкам необходимо получить базовые знания по отличительным признакам съедобных грибов от ядовитых и несъедобных, прорастающих в Ленинградской области. Детальное изучение позволит сохранить здоровье и нервы от переживаний за собранные грибы.

Важно! Чтобы найти больше грибов, вне зависимости от времени года, следует хорошо ориентироваться по местности и иметь под рукой карту грибных мест. С ее помощью удастся узнать нужное направление и месторождение, как благородных семейств, так и грибов второй и третьей категории, требующих первичной обработки и отваривания с последующим сливом отвара.

Фото грибов региона, советы и отзывы, позволят увеличить урожайность в несколько раз.

Грибные места в Ленинградской области 2021, сегодня и сейчас

К большому сожалению, даже издавна наши бабушки знали об опасности при сборе грибов. Большинство съестных плодов имеют двойников, схожих по цвету и характерным признакам. И чтобы не допустить роковую ошибку, как раньше, так и сейчас, знали отличительные черты. Правда, если раньше информация передавалась исходя из опыта старших, сегодня можно найти подробное описание с наглядным фото, не только в Интернете, но и напечатанной энциклопедии.

Современный мир ежегодно развивается…вследствии этого страдает природа. Не разлагающийся мусор, растущие кладбища, автомагистрали и заводы, пагубно влияют на качество грибов. Их мякоть, как губка, впитывает все яды и канцерогены, способные нанести вред здоровью и жизни человека. Чтобы исключить отравление и интоксикацию организма в целом, рекомендуется выбирать чистые зоны, отказываясь от сбора старых, червивых и увядающих плодов. Иначе, даже самый безобидный гриб может нанести вреда не меньше, чем тот, что относится к категории ядовитых и несъедобных.

Местные жители, разбирающиеся в тихой охоте и собирающие грибы на территории Ленинградской области не первый год, всегда придерживаются простому правилу — собирают лесные дары в проверенных годами местах. Такое решение уберегает организм от воздействия токсинов и канцерогенов.

Среди лучших и самых популярных грибных мест Ленинградской области, выделить можно довольно длинный список. Однако, наиболее урожайными за последние несколько лет, признаны следующие:

1) Пиозерский р-он. Лесные территории этой местности, одаривают всех желающих грибами, прорастающими в хвойных посадках. Гигрофоры, грузди, маслята и рыжики, рядовки и сыроежки, — основной перечень богатств популярной территории.

2) Сосново. Сельская местность всегда славилась чистым воздухом и плодородной почвой. Вот и хвойник по направлению от Финского вокзала в Питере, великолепная кладовая, известная плодородными и просто съедобными грибами, относящимися сразу к трем категориям по употреблению;

3) Всеволожский р-он. Почетную «золотую середину» в списке ТОП 5, занимает одна из самых дальних от города точек. Чтобы добраться к месту сбора, придется проехать на машине не менее 110-120 км. Расстояние может варьироваться от исходного местоположения.

Чтобы не потеряться на обширной территории и спокойно выйти из леса к машине, не потерявшись, следует поставить точку на GPS-навигаторе или картах Яндекса (Гугла) в приложении на смартфоне.

4) Великолепие фауны села Кирилловского, не оставило равнодушным еще не одного человека. А в сочетание со сбором грибов в весенние, летние и осенние месяцы, становится беспроигрышным вариантом для отдыха на свежем воздухе. Активная ходьба, наклоны и приседания, помимо съестной добычи, позволят оставаться в форме.

5) Закрывает ТОП — Лужский р-он. В прошлые годы он оставался не менее популярным, но лишь в сентябре и октябре. В 2021 году все поменялось! Местные жители отметили с наступления весны прорастание строчков и сморчков, луговых опят. Есть надежда, что и летние месяцы принесут не мало боровиков, груздей и польских грибов.

Условные и съедобные грибы, где искать и собирать?

Помимо привычных мест, принятых в практику в последние годы, более опытные грибники могут отправиться на поиски грибов в «секретные» места. Не стоит думать, что их территории засекречены на карте, просто любители тихой охоты, собирающие грибы много лет, выделяют для себя самые плодородные точки, возвращаясь туда ежегодно. Вот и грядущий год не стал исключением из правил! Одни, собирают полные ведра, другие — выходят из леса с пустыми корзинами.

Отправляясь на поиски за определенными породами грибов, рекомендуется делать правильный выбор в пользу хвойных или лиственных посадок. Альтернативой станет смешанная зона, подразумевающая наличие, как тех, так и других деревьев.

Полезная информация! Для сбора грибов для маринования на зиму, рекомендуется взять с собой на поиски знающего, имеющего многолетний опыт грибника. Он поможет определиться с местом для тихой охоты, а главное — поделится секретами и тонкостями во время сбора. Если же такого знакомого нет, можно попробовать попросить в социальных сетях, чтобы любители грибалки взяли за компанию новичка. Женщинам лучше обращаться к представительницам прекрасного пола или семейным парам для своей безопасности.

Форум, что пишут? Пошли ли грибы или нет?

Дать точный ответ на поставленный вопрос, практически невозможно. Если сезон плодоношения только начинается, стоит следить за отзывами и сообщениями на форумах и группах вконтакте. Они подскажут начало сбора, а возможно и координаты, куда следует отправляться на поиски. Но если подобной информации не будет, стоит рассмотреть фото карты, и определиться, какие из грибов больше интересуют:

  • зимние, летние и осенние опята;
  • белые и польские грибы;
  • рядовки и сыроежки;
  • рыжики и маслята;
  • первые весенние грибы — сморчки или строчки;
  • вешенки;
  • навозники;
  • гигрофоры;
  • волнушки;
  • шампиньоны;
  • белые и черные грузди;
  • моховики.

Если есть обученая хрюшка или собака, отправиться на поиски можно и за трюфелями. Деликатес, не только по названию и аромату, но и вкусу, всегда ценились поварами и гурманами, а главное — водились в Ленинградской области. И этот факт неоднократно подтверждался в социальных сетях. Многие, полноправно отправляются на поиски из-за дороговизны продукта, чтобы использовать нарытый трофей в качестве товара. «Золотой слиток», если переводить в финансы, служит для многих средством обогащения и финансового благополучия. И хоть добыть его сложно, опытных искателей трюфелей не останавливают трудности на пути к цели.

В любых городах и странах можно встретить несъедобные и ядовитые грибы. Некоторые люди используют их для приготовления настоек для растирки больных конечностей, лечения онкологии и других проблем. Но если опыта в знахарстве нет, собирать опасные плоды не рекомендуется. Даже небольшой кусочек может вызвать отравление и интоксикацию организма. В случае же с бледной поганкой или мухомором, минимального количества хватит для летального исхода.

Грибная карта региона на фото

Если хочется отправиться на тихую охоту в 2021 году, рекомендуется посмотреть на грибы, плодоносящие на обширной территории в Ленинградской области. Карта местности на фото, подскажет направления для поездки, как на личном авто, так и общественном транспорте.

В список лучших вариантов для рассмотрения, вошли:

1) село Сосново, выделяющееся богатым смешанным лесом с хвойными и лиственными деревьями;
2) перешеек Карельский;
3) село Колчаново, отдаленное от города;
4) Приозерский район;
5) необыкновенное по красоте озеро под названием «Зеркальное»;
6) фауна Кингисепп и прилегающих территорий.

Альтернативой перечисленных вариантов, станет село Бернгардовка и небольшие лесополосы с посадками молодых деревьев, возраст которых не превышает 10-15 лет. Лиственная зона позволит собрать богатый урожай опят и рядовок, а так же благородных грибов: белых и польских, груздей и шампиньонов.

Еще одним вариантом тихой охоты, станет поездка в Сявино. Село с небольшим лесом из сосен и елей, является одним из лучших месторождений маслят, еловых опят и даже гигрофоров.

Для охоты на лисичек в Ленинградской области, можно поискать плоды в смешанных лесополосах. Как показывает практика, чаще всего «рыжие проказники» прячутся в высокой траве.

Отзывы, фото и видео

Чтобы узнать поподробней про кладезень грибов в Ленинградской области в 2021 году, стоит не только прочесть реальные отзывы и мнения опытных грибников, но и посмотреть на фотоотчеты и видео, продемонстрированные в Интернете. Открытый доступ поможет определиться с личным мнением по урожайности, подтвердив или опровергнув по высокой урожайности, сохранившейся на протяжение многих лет в регионе.

Вне зависимости, пал выбор на благородные, съедобные породы второй и третьей категории или просто условные грибы, при наличии благоприятной погоды и времени года, урожай получится собрать в достаточном количестве, чтобы не только приготовить ужин, но и закрутить банки с маринадом.

Вне зависимости от года и месяца, грибы в Ленинградской области были и будут. И 2021 год не станет исключением из правил! Многие грибники уже успели набрать хороший урожай, достаточный для консервирования.

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Царский сорт винограда Юбилей Новочеркасска
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector