Какие грибы растут в Лужском районе - PetOnly.ru
Petonly.ru

PetOnly.ru
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие грибы растут в Лужском районе

Какие грибы растут в Лужском районе

Грибной сезон в Ленинградской области не такой длинный, как в других регионах России. Поэтому, чтобы не терять время на поиски, лучше заранее ознакомиться с грибной картой и выбрать подходящие и урожайные места. Разнообразные грибы в Лужском районе привлекают любителей «тихой охоты».

  1. Описание грибов Лужского района
  2. Съедобные виды
  3. Летняя и группа
  4. Осенние виды
  • Несъедобные виды
  • Лучшие места для поиска
  • Заключение
  • Грибы в Лужском районе

    Описание грибов Лужского района

    В Лужском районе грибные места остаются постоянными на протяжении многих лет. Лесные грибы, растущие в них, делятся на 4 вкусовые категории:

    • с сильным характерным запахом: некоторые виды белых, все виды груздей, пыжики и рыжики;
    • с менее сильным запахом, но тонким вкусом: маслята, подосиновики, польские и все виды шампиньонов;
    • со слабым ароматом и средними вкусовыми характеристиками: опята, моховики, сморчки;
    • с горьковатым привкусом – все условно-съедобные грибы.

    Чаще всего используются в кулинарии первые две вкусовые категории.

    Из 3 группы готовят соусы, перемалывают в однородную массу для паштетов, используют в закусках на аперитивы.

    Вкусные соленья получаются из 4-ой группы. Она не отличается ярким ароматом и поэтому к ним добавляют перец, лавровый лист, гвоздику и др. ингредиенты. Как результат, маринованные или соленые грибы получаются неповторимыми.

    Съедобные виды

    Лужский район отличается от других мест стабильными урожаями. Все лето и осень эти места радуют любителей «лесной охоты» самыми разными видами «лесного мяса».

    Летняя и группа

    Артиллерийский полигон славится огромным разнообразием грибов. К самым популярным летним видам относятся:

    • вешенки;
    • лисички;
    • грузди;
    • рыжики.

    В конце весны появляются дождевики. На почвах полигона они растут быстро и размножаются в лиственной части.

    Когда зеленеет трава, начинают выглядывать первые шляпки летних опят, они плодоносят до октября. Растут группами, на пеньках. Срезать лучше только шляпки, в них больше витаминов и они вкуснее.

    Вешенки обычно можно найти на стволах деревьев или пнях.

    Маслята порадуют своих фанатов в смешанных и сосновых лесах. Они прячутся под опавшими листьями, в тени деревьев.

    Все виды белых появляются ближе к августу. Подберезовики лучше искать в лиственничных зарослях.

    Осенние виды

    Лучше всего собирать грибы в сентябре

    На Лужском полигоне лучше собирать грибы в первых числах сентября, когда еще по-летнему тепло. В этот период можно брать белые грибы и черные грузди, рыжики, моховики, подберезовики, осенние опята и сморчки.

    Иногда на лужайках попадаются:

    • сыроежки;
    • зеленушки;
    • подосиновики;

    Популярные грибы для засолки – валуи, они относится к семейству Сыроежковые и группе условно-съедобных грибов. Выглядят привлекательно, но обладают неприятным вкусом и резким ароматом.

    Несъедобные виды

    На Лужском полигоне встречается несколько не пригодных в пищу видов. Это ядовитые мухоморы краснеющие, бледные поганки, сатанинские, желчные грибы и шампиньоны желтокожие, которые привлекают новичков своей яркой внешностью.

    Говорушки и серые поплавки встречаются в этих местах редко. А вот бледные поганки попадаются часто, их могут спутать с сыроежкой или опенком.

    Ирина Селютина (Биолог):

    При сборе грибов можно в увлечении «тихой охоты» случайно отправить в корзинку ядовитые грибы. Чтобы этого не произошло, не забывайте:

    • Лисички ложные обычно крупнее, имеют ядовито-оранжевый цвет и на сломе (срезе) выделяют белый сок;
    • Желчный гриб в отличие от белого имеет темную сеточку на поверхности ножки;
    • Сатанинский гриб – обладатель сероватой бархатистой шляпки и чрезвычайно толстой ножки яркого красноватого цвета, плюс к этому мякоть на изломе у него окрашивается в красный цвет.

    Не следует в лесу все подряд трогать руками, наступать босыми ногами, рвать и класть в корзину. Ядовитая бледная поганка может отравить все грибы, которые к ней прикоснутся в лукошке. Ее токсины быстро и сильно действуют. При первых признаках отравления необходимо срочно обращаться к врачу.

    Чтобы не спутать белый благородный гриб с его двойником – желчным грибом, посмотрите, не меняет ли мякоть своей окраски. Аромат должен быть приятный, а на ножке не должно быть черных точек.

    Лучшие места для поиска

    Добраться до места можно на автомобиле. Со стороны деревни Серебрянки въезд свободный, нет шлагбаума и охраны. Местность живописная, с высокими холмами и сосновыми борами.

    На расстоянии 5-6 км от «Ванькиного бугра», с северной стороны от КПП, расположен смешанный лесной массив, в котором много белого мха. В этом районе растут волнушки, гладыши, подосиновики, боровики, белые березовые, маховики и маслята. На обочинах дорог растут козлята.

    Ежегодно в этой местности собирают хорошие урожаи белых грибов. В зарослях к тому же попадаются горькушки и волнушки.

    Налево, в 1 км от войскового стрельбища, в лесу среди зарослей вереска и можжевельника хорошо растут подосиновики с оранжевыми шляпками, боровики, подберезовики и моховики.

    Места рядом с Липовыми горами, за Волошово, во Влодычкино и Пехенец, богаты белыми, красными, подберезовиками и лисичками.

    Грибное затишье, или как аномальная жара жителей Ленобласти без «урожая» оставить может

    Online47 выяснил, есть ли сейчас грибы в Ленинградской области и где именно их искать.

    Первые белые грибы, подосиновики и подберезовики жители Ленинградской области и Петербурга начали находить еще в конце мая. Надежды на грибной сезон были хорошими, пока не пришла аномальная июньская жара.

    Стоит ли грибникам бить тревогу по поводу «урожая» 2021 года в Ленинградской области, Online47 объяснил эксперт в этом вопросе. Если кратко: вся надежда на осень.

    «К сожалению, не каждый год радует обилием июньских грибов. На данный момент грибники собирают молодые лисички, другие виды высохли полностью», – рассказал Online47 член Санкт-Петербургского микологического общества и объединения «Грибы и грибники Санкт-Петербурга» Антон Трофимов.

    Эксперт считает, что аномальная июньская жара вряд ли значительно повлияет на осенний грибной урожай. Для роста грибов необходим огромный набор факторов. Дождь лишь один из них:

    «Вряд ли грибной сезон 2021 года в Ленинградской области будет более урожайный, чем прошлый, но надеяться надо на лучшее. Неоднократно были моменты, когда стояла засуха, в лесах было полное отсутствие грибов, но внезапно слой «выстреливал» буквально за пару дней».

    Грибные места Ленинградской области нарасхват

    Территория региона привлекает грибников большим количеством урожайных мест. Но не все знают, что гнаться за определенными местами не стоит. Каждый должен найти свое, уверен Антон Трофимов.

    Впрочем, и привязываться к конкретным местам не имеет смысла, потому что из года в год в районах Ленинградской области разная урожайность:

    «Запросто может быть такое, что в Выборгском районе будет обилие грибов, а в Приозерском нет, а в следующий сезон – наоборот».

    При этом нужно избегать черничников и болотистых мест, которые есть во всех лесах Ленинградской области. Найти грибов там не получится, а вот проблемы возникнуть могут – гулять по болоту небезопасно.

    Советы начинающим грибникам, или как не забыться в своих поисках

    Ежегодно в лесах Ленинградской области теряются тысячи человек. Причиной этого являются пренебрежения довольно простыми правилами похода «по грибы да по ягоды».

    Собравшись в лес, с собой необходимо взять:

    – Заряженный телефон и устройство дополнительной подзарядки;

    – Обязательные для приема лекарства.

    Грибникам также советуют предупреждать своих родственников и близких о планах посетить лес. А лучше и вовсе воздержаться от посещения леса в одиночку.

    ВК-сообщество «ЭКСТРЕМУМ, объединение добровольных спасателей»

    Такого мнения придерживается и эксперт Online47 Антон Трофимов. Начинающим лучше держаться возле опытных грибников:

    «Новичкам я бы посоветовал ходить в лес только с опытными грибниками, чтобы получить хоть какое-то представление о распространенных съедобных видах. Я, например, организовываю специальные экскурсии для всех желающих».

    Самые «грибные» районы Ленинградской области в 2021 году

    Любители «тихой охоты» с удовольствием делятся фотографиями с лесных прогулок в Ленинградской области. Точные места они хоть и не раскрывают, но определить «грибные» районы можно.

    Проанализировав публикации в ВК-сообществе «Грибы и Грибники СПб», список получается следующий: Всеволожский, Гатчинский, Ломоносовский и Выборгский районы. Но и здесь грибники отмечают: «урожай пока небольшой». Остается надеяться лишь на дождь и предстоящую осень.

    Читать еще:  Почему плод груши чернеет

    Всегда в курсе событий в Твиттер. Подписаться

    Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-50579 от 9 июля 2012 г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

    Учредитель открытое акционерное общество «Ленинградская областная телекомпания».
    И.о. главного редактора Разинькова Кристина Александровна
    email: info@online47.ru
    Размещение рекламы sbudkov@lentv24.ru

    Названия и описание съедобных грибов Ленинградской области (+35 фото)

    После обильных дождей заядлые грибники отправляются на «тихую» охоту в излюбленные грибные места. Одним из таких мест является и Ленинградская область, в пределах которой можно отыскать самые разнообразные виды грибов. Перед тем как отправиться за грибами в Ленинградскую область, обязательно стоит ознакомиться с фото, описанием и названиями съедобных грибов, которые там обитают.

    Места распространения и сроки сбора грибов в Ленобласти в 2020 году

    В 2020 году выбирать место сбора грибов нужно с особой тщательностью. Это связано со строительством новых дорог и заводов, которые загрязняют окружающую среду. Плоды быстро впитывают в себя токсичные вещества, поэтому собирать их надо вдали от фабрик, заводов и автомобильных дорог.

    В Ленобласти выделяют следующие наиболее чистые грибные места:

    1. В Приозерском районе расположен сосновый бор, в котором после дождей плодоносит немало съедобных грибов.
    2. Поселение Заходское знает каждый местный грибник. К нему легко добраться, ведь туда ходит электричка.
    3. Электричкой из Санкт-Петербурга можно приехать и в поселок Сосново, где в сосновом массиве обитает большое количество представителей грибного мира.

    Грибное место

  • Бывалые грибники советуют съездить в селение Кирилловское, лесные массивы которого богаты на грибной урожай.
  • Миновав Всеволожский район, с помощью карты легко отыскать Сосновый бор.
  • В Лужском районе можно отыскать лесной массив, проехав на юг от озера. Для более точного места расположения лучше воспользоваться картой местности.
  • Стоит осмотреть и лесные массивы возле Санкт-Петербурга, которые богаты съедобными грибами.

    Большинство любителей тихой охоты собираются за плодами осенью, после первых дождей. Пик плодоношения приходится на середину осени: конец сентября и весь октябрь.

    Съедобные грибы Ленинградской области

    В лесах Ленобласти представле огромный выбор съедобных грибов. Изучив их фото и описание, можно избежать ошибки во время сбора.

    Фото и описание сморчков

    Условно-съедобный сморчок можно встретить в весенний период. Его шляпка имеет яйцеобразную форму и покрыта множеством морщин, которые внешне схожи со скорлупой ореха. Поверхность глянцевая и окрашена в черно-бурый цвет. Длина сморчка может достигать 15 см, а ширина – 10 см. Ножка плода пустотелая и расширенная ближе к шляпке. Половина ножки находится в шляпке и тоже покрыта морщинами, но не столь глубокими.

    Белая мякоть обладает весьма приятным вкусом и грибным ароматом. Мякоть тонкая и хрупкая.

    Обитает в лиственных и смешанных лесах. Часто его можно встретить в хвойных лесах, парках и даже в яблоневых садах. Плодоношение начинается в мае и заканчивается в июне. Если осень выдалась длинной и теплой, то можно увидеть сморчки даже в начале октября.

    Трюфели

    Ленобласть славится не только количеством грибов. Здесь произрастает очень редкий и ценный вид – трюфели. Они растут под землей и отличаются клубневидной формой. Размер трюфеля варьируется от небольшого лесного орешка до клубня картофеля. Верхняя часть плода – кожистый слой (перидий), который характеризуется гладкой или растрескивающейся поверхностью. Бывают с небольшими бородавками на поверхности.

    Мякоть состоит из темных и светлых прожилок. Внешне плод похож на айву или сморщенное яблоко.

    Для поиска трюфелей часто используются животные – собака или свинья, ведь этот клад «зарыт» на глубине около 15 см под землей. Места обитания держат в секрете, ведь несколько граммов трюфелей могут принести немалый доход.

    Белый гриб

    Белый гриб относится к роду Боровик, за что его часто называют боровиком. У зрелых особей шляпка вырастает до 7-30 см в диаметре, но встречались и более крупные экземпляры, шляпка которых достигала 50 см. Поверхность в засушливый период часто растрескивается. При высокой влажности воздуха шляпка становится немного слизистой. Окрас поверхности варьируется от коричнево-красного до практически белого цвета. По мере роста кожица темнеет и часто приобретает лимонный, желтый или пурпурный оттенок.

    Крепкая мякоть имеет мясистую и сочную консистенцию, которая у зрелых боровиков становится волокнистой и желтоватой. Молодые грибы характеризуются мякотью белого цвета, которая на изломе не меняет окрас. Если поверхность довольно темного цвета, то мякоть может быть бурой или с коричневым оттенком. Запах и вкус белого гриба слабо выражены, но при термической обработке они проявляются на полную силу.

    Описание гриба

    Высота ножки достигает 25 см, но большинство плодов обладают ножкой около 12 см. Ее форма булавообразная, но с возрастом может меняться на цилиндрическую, расширенную или суженную по центру. Основание ножки чаще всего остается утолщенным.

    Вешенки

    Встретить вешенки в Ленобласти можно в сентябре и октябре, а при теплой осени – даже в конце ноября. Ищут их на пнях, лиственных деревьях или валежнике. Растут плоды группами, но встречаются и одиночные.

    Максимальный диаметр уховидной шляпки – 30 см. Молодые вешенки характеризуются выпуклой шляпкой с завернутыми краями. Поверхность волнистая и гладкая на ощупь. Окрас варьируется в зависимости от места произрастания и возраста. Молодые особи окрашены в темно-серый или буроватый цвет, а зрелые грибы пепельно-серые с фиолетовым оттенком. Со временем шляпки выцветают до желтоватого или беловатого цвета.

    Ножку вешенки трудно заметить сразу, ведь она вырастает до 5 см в высоту и около 2 см в ширину. Чаще всего она боковая и сужена к основанию. Белая кожица ножки с возрастом становится слишком жесткой, поэтому ее обычно не используют для приготовления блюд или заготовок.

    Мякоть плотная, белого цвета и не имеет запаха. Вкус довольно приятный. В одной группе может расти до 30 вешенок, поэтому корзинка быстро наполнится полезным урожаем.

    Веселка

    Веселка считается целебным грибом, который широко используется в народной медицине для лечения самых разнообразных заболеваний. Высота плода достигает 30 см. Молодая веселка имеет яйцеобразную форму, а зрелые особи раскрываются на 2-3 лопасти. Полая ножка окрашена в белый или желтый цвет. На верхушке формируется колокольчикообразная шляпка, высота которой до 5 см. Поверхность шляпки слизистая и покрыта небольшими ячейками.

    Перезрелый гриб очень неприятно пахнет, поэтому собирать рекомендуют молодые веселки. Сезон «тихой» охоты длится с мая и до середины осени. Отыскать веселку можно в широколиственных лесах, где почва богата перегноем.

    Маслята

    Маслята любят расти под березой, дубом и хвойными деревьями. В густых лесах их не найти, они предпочитают светлые местности, опушки и лесные тропинки.

    Шляпка масленка коническая или шарообразная, а по мере роста приобретает подушковидную форму. Поверхность серо-оливкового, коричневого или желтовато-бурого цвета. Отличительной чертой маслят является слизистая поверхность шляпки, которую вроде бы кто-то облил маслом.

    Кожицу легко отделить от мякоти. Цилиндрическая ножка вырастает 5-10 см в высоту. Низ ножки окрашен в темные тона, а верх белый. Плотная мякоть белого цвета с желтоватым оттенком. Место среза приобретает фиолетовый или красный цвет.

    Среди разновидностей маслят чаще всего в Ленобласти встречают масленок обыкновенный, а во влажных местах – масленок желтоватый.

    Опята

    Осенние опята относятся к съедобным представителям грибного мира и обладают отличными вкусовыми качествами. Молодые опята формируют выпуклую шляпку, которая со временем становится плоской. Края шляпки взрослого гриба волнистые, а диаметр самой шляпки достигает 12 см. Часто можно заметить по центру шляпки маленький бугорок или светлые чешуйки. Окрас поверхности бежевый или коричневатый.

    Тонкая ножка довольно волокнистая и вырастает около 10 см. Поверхность ножки покрыта светло-коричневыми чешуйками. Белая мякоть имеет приятный вкус и запах. Перезрелые грибы весьма жесткие, поэтому собирают только молодые.

    Найти опята можно в лиственных лесах. Они растут на поваленных деревьях и пнях. Пик плодоношения приходится на сентябрь.

    Саркосцифа австрийская

    Этот вид считается малоизвестным, поэтому часто любители «тихой» охоты обходят его стороной. Вкусовые качества этого гриба довольно низкие, ведь его мякоть хрящеобразная и жестковатая на вкус.

    Саркосцифа является весенним грибом. Плодоношение приходится на апрель и май, но во время длительной и теплой осени плодовые тела могут расти и в конце ноября. Шляпка небольшая – 1-5 см. Высота ножки варьируется в пределах 1-3 см. Ярко-красная шляпка имеет завернутые внутрь края, которые окрашены в беловатый цвет. Плотная мякоть пахнет грибами.

    Саркосцифа австрийская предпочитает богатую гумусом почву. Растет она на мхе, прелых листьях и гниющей древесине.

    Дождевик

    В этой области встречаются не только опята или маслята, но и довольно необычные грибы. Одним из них является дождевик, который является представителем семейства Шампиньоновые.

    Тело плода имеет замкнутое строение. Гриб грушевидный, округлый и часто обладает ярко выраженной ложной ножкой. Поверхность покрыта небольшими шипами, которые у взрослых дождевиков могут опадать. Зрелые плоды формируют небольшое отверстие сверху, что способствует размножению. Найти дождевики можно в августе или в начале сентября.

    Ответы на распространенные вопросы

    Опята имеют ядовитых двойников, поэтому их собирают только бывалые грибники. Самым ценным грибом в Ленобласти является трюфель. Этот вид очень непросто отыскать, ведь он растет не на поверхности, а под землей. Даже небольшое количество этих плодов способно принести доход, что равен средней месячной зарплате.

    Ленинградская область богата лесными дарами. Зная грибные места и сроки сбора, можно сделать отличные заготовки на зиму. Однако во время сбора необходимо придерживаться правил безопасности.

    Грибы в Ленинградской области в 2021 году

    Одним из самых излюбленных грибных мест, считается регион с умеренной температурой и повышенной влажностью. Грибы в Ленинградской области 2021 вырастают, как весной и летом, так и осенью. В зависимости от погодных условий, есть ли урожай, определить не сложно. Обычно, плодоношение грибницы связывают с началом дождей. Как только в области появляются осадки, спустя 5-6 дней местные жители собирают плоды, наполняя верхом плетеные корзины, пластиковые ведра и другие емкости. Чтобы не терять время даром и вернуться домой с урожаем, рекомендуется отталкиваться от информации из групп социальных сетей и форумов, посвященных тихой охоте. Уже на протяжение нескольких лет, отзывы и сообщения, оставленные реальными пользователями в одноклассниках, вконтакте и инстаграме, выручают товарищей по-любимому хобби, позволяя выбрать лучшее время для поездки в лес. Кроме того, подсказки и советы от опытных грибоводов, могут подсказать, где собрать больше грибов и ориентировочные координаты местности, чтобы понимать, в каком направлении следует производить поиск. Перед поездкой, всем новичкам необходимо получить базовые знания по отличительным признакам съедобных грибов от ядовитых и несъедобных, прорастающих в Ленинградской области. Детальное изучение позволит сохранить здоровье и нервы от переживаний за собранные грибы.

    Важно! Чтобы найти больше грибов, вне зависимости от времени года, следует хорошо ориентироваться по местности и иметь под рукой карту грибных мест. С ее помощью удастся узнать нужное направление и месторождение, как благородных семейств, так и грибов второй и третьей категории, требующих первичной обработки и отваривания с последующим сливом отвара.

    Фото грибов региона, советы и отзывы, позволят увеличить урожайность в несколько раз.

    Грибные места в Ленинградской области 2021, сегодня и сейчас

    К большому сожалению, даже издавна наши бабушки знали об опасности при сборе грибов. Большинство съестных плодов имеют двойников, схожих по цвету и характерным признакам. И чтобы не допустить роковую ошибку, как раньше, так и сейчас, знали отличительные черты. Правда, если раньше информация передавалась исходя из опыта старших, сегодня можно найти подробное описание с наглядным фото, не только в Интернете, но и напечатанной энциклопедии.

    Современный мир ежегодно развивается…вследствии этого страдает природа. Не разлагающийся мусор, растущие кладбища, автомагистрали и заводы, пагубно влияют на качество грибов. Их мякоть, как губка, впитывает все яды и канцерогены, способные нанести вред здоровью и жизни человека. Чтобы исключить отравление и интоксикацию организма в целом, рекомендуется выбирать чистые зоны, отказываясь от сбора старых, червивых и увядающих плодов. Иначе, даже самый безобидный гриб может нанести вреда не меньше, чем тот, что относится к категории ядовитых и несъедобных.

    Местные жители, разбирающиеся в тихой охоте и собирающие грибы на территории Ленинградской области не первый год, всегда придерживаются простому правилу — собирают лесные дары в проверенных годами местах. Такое решение уберегает организм от воздействия токсинов и канцерогенов.

    Среди лучших и самых популярных грибных мест Ленинградской области, выделить можно довольно длинный список. Однако, наиболее урожайными за последние несколько лет, признаны следующие:

    1) Пиозерский р-он. Лесные территории этой местности, одаривают всех желающих грибами, прорастающими в хвойных посадках. Гигрофоры, грузди, маслята и рыжики, рядовки и сыроежки, — основной перечень богатств популярной территории.

    2) Сосново. Сельская местность всегда славилась чистым воздухом и плодородной почвой. Вот и хвойник по направлению от Финского вокзала в Питере, великолепная кладовая, известная плодородными и просто съедобными грибами, относящимися сразу к трем категориям по употреблению;

    3) Всеволожский р-он. Почетную «золотую середину» в списке ТОП 5, занимает одна из самых дальних от города точек. Чтобы добраться к месту сбора, придется проехать на машине не менее 110-120 км. Расстояние может варьироваться от исходного местоположения.

    Чтобы не потеряться на обширной территории и спокойно выйти из леса к машине, не потерявшись, следует поставить точку на GPS-навигаторе или картах Яндекса (Гугла) в приложении на смартфоне.

    4) Великолепие фауны села Кирилловского, не оставило равнодушным еще не одного человека. А в сочетание со сбором грибов в весенние, летние и осенние месяцы, становится беспроигрышным вариантом для отдыха на свежем воздухе. Активная ходьба, наклоны и приседания, помимо съестной добычи, позволят оставаться в форме.

    5) Закрывает ТОП — Лужский р-он. В прошлые годы он оставался не менее популярным, но лишь в сентябре и октябре. В 2021 году все поменялось! Местные жители отметили с наступления весны прорастание строчков и сморчков, луговых опят. Есть надежда, что и летние месяцы принесут не мало боровиков, груздей и польских грибов.

    Условные и съедобные грибы, где искать и собирать?

    Помимо привычных мест, принятых в практику в последние годы, более опытные грибники могут отправиться на поиски грибов в «секретные» места. Не стоит думать, что их территории засекречены на карте, просто любители тихой охоты, собирающие грибы много лет, выделяют для себя самые плодородные точки, возвращаясь туда ежегодно. Вот и грядущий год не стал исключением из правил! Одни, собирают полные ведра, другие — выходят из леса с пустыми корзинами.

    Отправляясь на поиски за определенными породами грибов, рекомендуется делать правильный выбор в пользу хвойных или лиственных посадок. Альтернативой станет смешанная зона, подразумевающая наличие, как тех, так и других деревьев.

    Полезная информация! Для сбора грибов для маринования на зиму, рекомендуется взять с собой на поиски знающего, имеющего многолетний опыт грибника. Он поможет определиться с местом для тихой охоты, а главное — поделится секретами и тонкостями во время сбора. Если же такого знакомого нет, можно попробовать попросить в социальных сетях, чтобы любители грибалки взяли за компанию новичка. Женщинам лучше обращаться к представительницам прекрасного пола или семейным парам для своей безопасности.

    Форум, что пишут? Пошли ли грибы или нет?

    Дать точный ответ на поставленный вопрос, практически невозможно. Если сезон плодоношения только начинается, стоит следить за отзывами и сообщениями на форумах и группах вконтакте. Они подскажут начало сбора, а возможно и координаты, куда следует отправляться на поиски. Но если подобной информации не будет, стоит рассмотреть фото карты, и определиться, какие из грибов больше интересуют:

    • зимние, летние и осенние опята;
    • белые и польские грибы;
    • рядовки и сыроежки;
    • рыжики и маслята;
    • первые весенние грибы — сморчки или строчки;
    • вешенки;
    • навозники;
    • гигрофоры;
    • волнушки;
    • шампиньоны;
    • белые и черные грузди;
    • моховики.

    Если есть обученая хрюшка или собака, отправиться на поиски можно и за трюфелями. Деликатес, не только по названию и аромату, но и вкусу, всегда ценились поварами и гурманами, а главное — водились в Ленинградской области. И этот факт неоднократно подтверждался в социальных сетях. Многие, полноправно отправляются на поиски из-за дороговизны продукта, чтобы использовать нарытый трофей в качестве товара. «Золотой слиток», если переводить в финансы, служит для многих средством обогащения и финансового благополучия. И хоть добыть его сложно, опытных искателей трюфелей не останавливают трудности на пути к цели.

    В любых городах и странах можно встретить несъедобные и ядовитые грибы. Некоторые люди используют их для приготовления настоек для растирки больных конечностей, лечения онкологии и других проблем. Но если опыта в знахарстве нет, собирать опасные плоды не рекомендуется. Даже небольшой кусочек может вызвать отравление и интоксикацию организма. В случае же с бледной поганкой или мухомором, минимального количества хватит для летального исхода.

    Грибная карта региона на фото

    Если хочется отправиться на тихую охоту в 2021 году, рекомендуется посмотреть на грибы, плодоносящие на обширной территории в Ленинградской области. Карта местности на фото, подскажет направления для поездки, как на личном авто, так и общественном транспорте.

    В список лучших вариантов для рассмотрения, вошли:

    1) село Сосново, выделяющееся богатым смешанным лесом с хвойными и лиственными деревьями;
    2) перешеек Карельский;
    3) село Колчаново, отдаленное от города;
    4) Приозерский район;
    5) необыкновенное по красоте озеро под названием «Зеркальное»;
    6) фауна Кингисепп и прилегающих территорий.

    Альтернативой перечисленных вариантов, станет село Бернгардовка и небольшие лесополосы с посадками молодых деревьев, возраст которых не превышает 10-15 лет. Лиственная зона позволит собрать богатый урожай опят и рядовок, а так же благородных грибов: белых и польских, груздей и шампиньонов.

    Еще одним вариантом тихой охоты, станет поездка в Сявино. Село с небольшим лесом из сосен и елей, является одним из лучших месторождений маслят, еловых опят и даже гигрофоров.

    Для охоты на лисичек в Ленинградской области, можно поискать плоды в смешанных лесополосах. Как показывает практика, чаще всего «рыжие проказники» прячутся в высокой траве.

    Отзывы, фото и видео

    Чтобы узнать поподробней про кладезень грибов в Ленинградской области в 2021 году, стоит не только прочесть реальные отзывы и мнения опытных грибников, но и посмотреть на фотоотчеты и видео, продемонстрированные в Интернете. Открытый доступ поможет определиться с личным мнением по урожайности, подтвердив или опровергнув по высокой урожайности, сохранившейся на протяжение многих лет в регионе.

    Вне зависимости, пал выбор на благородные, съедобные породы второй и третьей категории или просто условные грибы, при наличии благоприятной погоды и времени года, урожай получится собрать в достаточном количестве, чтобы не только приготовить ужин, но и закрутить банки с маринадом.

    Вне зависимости от года и месяца, грибы в Ленинградской области были и будут. И 2021 год не станет исключением из правил! Многие грибники уже успели набрать хороший урожай, достаточный для консервирования.

    Когда пойдут грибы в Ленинградской области в 2021 году

    Поклонников «тихой охоты» интересует, когда пойдут грибы в Ленинградской области в 2021 году. Местные леса ежегодно радуют заядлых грибников многообразием грибов: опятами, горькушками, боровиками и многими другими. Но нужно знать, в каких местах их собирать, чтобы не уйти с пустой корзиной и не нанести вред своему здоровью.

    Какими грибами богата Ленинградская область

    Прежде чем направляться в лес за грибами, необходимо внимательно изучить, какие из них можно использовать для консервации и жарки. Особенно это касается неопытных грибников.

    В Ленинградской области произрастают такие пригодные для еды грибы:

    • лисички;
    • горькушки;
    • опята;
    • маслята;
    • вешенки;
    • белые грибы;
    • подберезовики;
    • подосиновики;
    • трюфеля;
    • сморчки;
    • веселки.

    Бывалые грибники утверждают, что все эти виды произрастают в Ленинградских лесах в изобилии.

    Ни при каких обстоятельствах не стоит собирать:

    • ложные трюфеля;
    • строчки;
    • поганки;
    • мухоморы;
    • ложные опята;
    • желтеющие шампиньоны.

    Это галлюциногенные и ядовитые виды. Их употребление в пищу может быть чревато серьезными проблемами со здоровьем, вплоть до смертельного исхода.

    Грибные места

    В Ленинградской области существует 15 районов, леса которых ежегодно радуют заядлых грибников обильным урожаем разнообразных видов грибов.

    Лодейнопольский

    В этом районе, в непосредственной близости к поселку Алеховщина, через который протекает река Оять, поклонников «тихой охоты» ждет обилие боровиков. Другие грибы в окрестных лесах тоже есть, но белых все же больше.

    Добраться до Алеховщины можно с Ладожского вокзала на электричке до города Лодейное Поле, а после на автобусе до самого села.

    Волховский

    Рядом с селом Колчаново Волховского района в лесах у реки Сясь можно насобирать самые разные грибы. Доехать до села можно на электричке, которая отходит с Ладожского вокзала трижды в день.

    Всеволожский

    Здесь находится 2 населенных пункта, в лесах которых есть изобилие съедобных грибов.

    У поселка Новое Девяткино грибников ждут самые разнообразные грибы, в том числе белые. Доехать до места достаточно просто – пешим ходом от станции метро Девяткино.

    У Бернгардовки поклонники «тихой охоты» находят не только боровики, но и другие виды грибов. Находится село недалеко от Санкт-Петербурга. На дорогу до него уйдет всего 30 минут, если ехать на электричке с Финляндского вокзала. На собственном автомобиле – еще быстрее.

    Выборгский

    У города Выборга растут еловые и сосновые леса, ежегодно радующие грибников обилием грибов.

    Доехать до города можно разными способами:

    • на автомобиле;
    • от станции метро «Гражданский проспект» на автобусе;
    • с Финляндского вокзала на электричке.

    Гатчинский

    У поселка Вырица произрастают болотистые смешанные леса и хвойные, в которых почти все лето и осень поклонники «тихой охоты» могут собрать множество грибов.

    Добраться до поселения можно на электричке, которая ежедневно отходит с Витебского вокзала.

    Курортный

    У станции Дибуны Курортного района грибники ежегодно собирают богатый урожай. Здесь так же, как и в других районах, встречаются разные виды грибов.

    Доехать до местности можно двумя способами: от станции метро «Озерское» на маршрутке № 259 и с Финляндского вокзала на электричке.

    Кировский

    В этом районе есть 2 населенных пункта, леса рядом с которыми изобилуют грибами. У поселения Синявино можно поживиться боровиками, сыроежками и маслятами. Добраться до него просто – на автобусе от станции метро «Дыбенко».

    У Деревянных Гор непосредственно около реки Мга заядлых грибников ждут практически все виды грибов, растущих в Ленинградской области.

    Ехать до этой местности примерно час на электричке, отходящей с Ладожского вокзала.

    Приозерский

    Этот район Ленинградской области известен заядлым грибникам, как самый урожайный. В этой местности можно собирать грибы практически у всех населенных пунктов:

    • Сосново. Здесь, в сухих смешанных лесах, можно встретить даже довольно редкие черные грузди. Доехать можно от станции метро «Девяткино» на автобусе и на электричке с Финляндского вокзала.
    • Снегиревка. В смешанном лесу этой местности можно встретить сыроежки, моховики, подгрузди и лисички. Добраться до поселка можно на автобусе из Сосново.
    • Лосево. В лесу у реки Вуоксы грибники находят лисички, моховики, подберезовики, подосиновики и белые. Доехать можно двумя способами – на автобусе от Сосново и на электричке с Финляндского вокзала.
    • Мичуринское и Борисово. Леса рядом с этими поселениями богаты не только разнообразными грибами, но и ягодами. Добраться в эти поселки можно на автобусе из Сосново.
    • Кузнечное. На островах, где расположено поселение, можно собрать большой урожай лисичек. Добраться до них можно сначала на электричке с Финляндского вокзала, затем на водной переправе.
    • Коммунары. Одно из самых урожайных мест Ленинградской области, доехать до него можно с Финляндского вокзала до станции «Моллюпельто».

    Итоги

    Многие поклонники «тихой охоты» уже интересуются, когда пойдут грибы в Ленинградской области в 2021 году. Их можно собирать осенью, летом и весной, благодаря мягкому климату. Обычно они появляются на 5-6 день после дождя.

    Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector