Характеристика сорта груши Бессемянка - PetOnly.ru
Petonly.ru

PetOnly.ru
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика сорта груши Бессемянка

Груша Бессемянка

Груша является одним из популярнейших фруктов в нашей стране. Большинство занимаются культивированием данной культуры на своих загородных и приусадебных участках, в следствии сего выведено множество разновидностей. При отборе семенного материала для высадки стоит отдать предпочтение сорту «бессемянка». В данной статье нами будет рассмотрена груша Бессемянка.

Груша Бессемянка: описание сорта и характеристика

Груша Бессемянка: фото сорта

Груша Бессемянка является уникальной, в ее плодах невозможно найти семена. Сорт различается прекрасными вкусовыми качествами, с медовыми нотками, из-за этого грушу прозвали «сахарной».

Груша Бессемянка неприхотлива к грунту, однако не выносит чрезмерное количество поливов.

Данная разновидность имеет высокий уровень стойкости к температурным перепадам, обладает прекрасными показателями приношения урожая в течении тридцати лет, возможно собрать с каждого дерева до пятидесяти килограмм плодов. Непосредственно после этого необходимо проводить специальные агротехнические действия и омолаживание, подрезание засохших побегов. Эта разновидность часто подвергается таким заболевания, как парша. Рекомендуется проводить профилактические процедуры.

Приносить урожай дерево сорта груши Бессемянка начинает, при достижении возраста в десять лет. Не обращая внимания на процесс приношения плодов, который происходит довольно поздно. Регулярное снятие плодов дозволяет собрать до двухсот пятидесяти килограмм с четырех квадратных метров.

Особенности сорта

  • Характеристика плодового дерева

Крона плодоносящего дерева у сорта груши Бессемянка обладает формой правильной пирамиды. Кора и ветки дерева имеют окрас серого и коричневого окраса одновременно. Прочность дерева обыкновенная, мощные ветра могут сломать деревья. Побеги произрастают наверх, а еще обладают большим числом небольших чечевичек.

Форма листвы напоминает яйцо, немного неровная, с удлиненным черешком. Процесс цветения приносит небольшие цветочки с пятью лепестками белоснежного окраса. Размещаются они близко друг к другу.

  • Характеристика урожая

Дозревание урожая происходит, приблизительно в завершении летнего сезона. Дозрев, плоды начинают опадать. Урожай содержится, приблизительно неделю. Груши Бессемянки снимают с дерева слегла неспелыми. В противном случае, плоды смогут переспеть и утратить медовый привкус.

Груша Бессемянка обладает нижеперечисленными данными:

  • маленькие габариты, максимальная масса составляет восемьдесят грамм.
  • окрас плода зеленоватый и желтоватый окрас.
  • кожица имеет темные крапинки, а иногда встречаются оранжевые отливы.
  • мякоть нежная, по вкусу сладковатая, немного гранулированная.
  • по вкусу плод имеет медовый привкус, мякоть наполнена соком.
  • плодоножка тоненькая, длина обыкновенная.

Груша Бессемянка: уход за сортом

Груша Бессемянка: фото сорта

Сорт груши Бессемянка чаще всего высаживают на первой неделе первого весеннего месяца и до того, как набухнут почки или до осеннего сезона, на первой недели второго осеннего месяца и до прихода первых заморозков.

Посадочную лунку глубиной один метр для плодовой культуры данной разновидности требуется подготовить заблаговременно. Спустя неделю непосредственно после высадки деревце требует агротехнику:

  • своевременные поливы саженца.
  • изготовления слоя мульчи.
  • подкормки.
  • подрезка высушенных побегов.
  • придание кроне формы.

Юная корневая система в зимний сезон довольна чувствительна и требует тщательного укрытия. Рекомендуется накрывать саженец слоем снега.

Еще необходимо следить, чтобы территория около ствола не подвергалась атакам сорной травы. Возможно высадить на дачном участке люпин, который помогает грунту обогатиться.

  • Увлажнение

Оптимальным увлажнением является дождь. Собственноручно увлажнять саженец рекомендуют пару раз в двенадцать месяцев: в завершении весеннего сезона и на второй летний месяц, в особенно жаркие деньки. Обычно необходимо расходовать пять – семь литров жидкости для одного взрослого деревца.

Непосредственно после полива требуется рыхлить грунт для проникновения воздуха к корневой системе. Так система корней будет быстрее расти.

  • Удобрения

Подкормки требуется производить на второй год жизни после того, как сформируются первые плоды. Чаще всего удобрения помещают в осенний и весенний сезон.

Подкормки минеральные требуется помещать каждый год. Подкормки органические вносят единожды в три года.

  • Изготовления слоя мульчи

Подкормки грунта советуют проводить с помощью торфа и перегноя. Для изготовления слоя мульчи применяют измельченную древесину, высушенную траву, соломку, бумажную продукцию, камни. Применение опавшей листвы наделяет грунт гумусом и питательными компонентами, но перед их применением требуется компостирование. Компост не дает испарятся большому количеству жидкости.

Различные заболевания и паразиты

Груша Бессемянка: фото сорта

Груша Бессемянка обладает уровнем устойчивости к парочке известным заболеваниям и паразитам:

  • тля питается соком листовых пластин, конечным результатом является изменение веток.
  • плодоножка питается плодами, довольно ускоренно размножается.
  • листоблошка уничтожает урожай и почки.
  • клещ грушевый питается листьями, затем они изменяются.
  • листовертка живет на листве, листва изменяется и засыхает.

Обработка кроны и ствола от вышеперечисленных паразитов проводится с помощью химических препаратов:

  • «аграверттин».
  • «киннмикс».

Для профилактических процедур используют химические препараты, применяют омолаживание, прореживание кроны и ее подрезку. Опавшие листья в осенний сезон необходимо удалять с участком.

Подводим итоги

Груша Бессемянка имеет высокий уровень стойкости к холодам и засухе. Главным минусом является небольшое время содержание плодов.

Урожай отлично подходит для того, чтобы включить его в рацион в сыром виде, в качестве компота или варенья. Также возможно плоды засушить. Урожай груши Бессемянка обычно применяют для приготовления фруктовых нарезок. А также для приготовления десертных вин.

Читать еще:  Характеристика груши сорта Дюшес

Сорт груши Бессемянка

Бессемянка — старинный русский сорт груши народной селекции с плодами позднелетнего срока созревания. Название сорта связано с одной из его особенностей: практически все спелые плоды содержат недоразвитые семена, семенные камеры почти не имеют семян. Также Бессемянку часто называют Сахарной грушей. Особенно широко она распространена в старых садах областей Центрального региона России. В подмосковных губерниях насаждения данного сорта смогли полностью вытеснить лучшие по тем временам сорта французских груш в связи с их ненадежностью в плане зимостойкости (плохо переносили сильные морозы). Однако в последние годы популярность Бессемянки резко упала в связи с сильным поражением ее паршой и уже в новых садах она встречается заметно реже.

С 1947 года сорт состоит на Государственном испытании. В том же году он был районирован в Северо-Западном (Новгородская и Ленинградская область), Центральном (Московская, Рязанская, Калужская, Смоленская и Тульская область), Волго-Вятском (Чувашская Республика), Средневолжском (Пензенская и Ульяновская область, Республика Мордовия) и Нижневолжском (Саратовская область) регионах.

Деревья относятся к среднерослым или сильнорослым, темпы роста быстрые, крона негустая, широкопирамидальной формы. Ветви длинные, с направленными вверх концами, окрашенные в желто-бурый цвет.

Побеги длинные, тонкие. Чечевички беловатого окраса, выступающие и ощущаемые на ощупь. Листья среднего размера, яйцевидной или овально-яйцевидной формы, зеленого окраса, по краям — цельные или мелкозубчатые. Черешки длинные. Цветки не очень крупной величины, плоские, по окрасу — белые, собранные в соцветия по 5 — 7 штук; лепестки округлой формы, с ножкой, сложенные ложечкой, друг от друга располагаются отдельно; цветоножки очень длинные, рыльца пестиков находятся на одном уровне с пыльниками или чуть ниже.

Плоды груши Бессемянка вырастают мелкими, ниже среднего размера (вес обычно колеблется от 70 до 80 граммов), короткогрушевидными, со слегка бугристой поверхностью и несколько шероховатой кожицей. Незрелые плоды травянисто-зеленого цвета, а созревшие — светлого желтовато-зеленого окраса. Покровной окраски плоды могут быть лишены или на солнечной стороне присутствует слабый загар (легкий буровато-красный румянец). Подкожные точки серые, крупные, многочисленные. Плодоножки тонкие, средней длины, прямые, иногда дугообразно изогнутой формы. Воронка мелкая. Блюдце мелкое, бугристое. Чашечка открытая. Сердечко небольшого размера. Семена в большинства случаев недоразвитые, щуплые.

Мякоть желтовато-белого окраса (дынно-желтая), средней плотности, полутающая, нежная, сочная, часто с грануляциями, слабоароматная, хорошего сладкого вкуса. Своевременно снятые плоды очень вкусные. По химическому составу в плодах содержатся: общая сумма сахаров (9,1%), титруемые кислоты (0,12%), аскорбиновая кислота (7,8 мг/100 г), P-активные вещества (51 мг/100 г), пектиновые вещества (6,6%). Сорт универсального назначения (в свежем виде, сушка, консервирование).

Созревание плодов происходит в конце августа. Период хранения очень короткий, обычно до 7 — 10 дней. Созревшие плоды склонны осыпаться с ветвей. Перезревшие «пухнут», поэтому съем лучше производить чуть раньше (за 1 — 1,5 недели).

Пора плодоношения наступает на 8 — 9-м году после посадки. На карликовом подвое деревья плодоносят с 3-го года. Урожаи обильные, регулярные. Показатель максимальной урожайности достигает 270 кг с дерева. Зимостойкость сорта достаточно высокая, обычные зимы деревья переносят без проблем. Но уровень зимостойкости Бессемянки несколько ниже уровня таких высокозимостойких сортов, как Восковая, Вощанка, Тонковетка.

По последним данным сорт неустойчив к парше, в эпифитотийные годы отмечено сильное поражение плодов и листьев.

Эта груша частично самоплодна. Лучшими ее опылителями признаны сорта: Бере Лигеля, Бергамот осенний, Вильямс, Ильинка, Ольвье де Серр, Тонковетка.

Очевидными достоинствами груши Бессемянка являются: высокие показатели урожайности и зимостойкости, хороший сладкий вкус плодов, частичная самоплодность.

Говоря о недостатках, указывают на недостаточно крупный размер плодов, их низкую лежкоспособность и быстрое перезревание, поражаемость паршой.

Груша Бессемянка

Среди изобилия сортов груш встречаются не только те, которые выработаны профессиональными разработчиками. Результаты народной селекции также встречаются довольно широко и могут проявить себя не хуже, чем признанные фирменные разновидности. Ярким тому подтверждением является как раз груша Бессемянка, которую следует изучить очень старательно.

Описание сорта

Это дерево считается универсальным вариантом. У него есть официальные синонимы — Сахарная груша и Bessemaynka. Встречаются как среднерослые, так и достигающие большой высоты экземпляры. Наибольшая вероятная высота — 6 м. Края длинных веток ориентированы кверху. Прочие нюансы:

  • пригодность для северо-запада, центра европейской части России, Поволжья и Волго-Вятского региона;
  • умеренно густая крона в формате широкой пирамиды;
  • тонкие длинные побеги;
  • зеленая листва средней величины, имеющая яйцевидную либо овально-яйцевидную конфигурацию;
  • 5, 6 или 7 цветков в каждом соцветии;
  • сами цветки белые, не слишком крупны по величине, имеют очень длинные цветоножки и лепестки округлой формы.

Характеристика плодов

Обычная масса груш составляет 0,07-0,08 кг. Для них характерна укороченная форма и бугристая поверхность. Общая длина — ниже среднего. Покровная окраска обычно отсутствует, иногда обнаруживается незначительный «загар» на повернутой к солнцу стороне. Кожура чуть шероховата и плотна, умеренно длинная плодоножка тонка и изогнута в форме дуги.

Читать еще:  Характеристика породы Пинто

Вкусовые качества

Мякоть у Бессемянки нежна и сочна. Эта желто-белая масса часто имеет грануляции. В целом отмечают приятную сладость и сильно выраженный аромат. Доля сахаров достигает 9,1%. Содержание пектинов равно 6,6%. Концентрация титруемых кислот — 0,12%.

Созревание и плодоношение

Сорт Бессемянка относится к числу летних груш. Собирать урожай обычно приходится в конце августа. Потребительский период продолжается от 7 до 10 дней. Снимать плоды можно на 8-9 год после высадки. С этого момента урожай будет формироваться ежегодно.

Урожайность

Уровень продуктивности высок. Заявлена способность давать 260-270 кг плодов на 1 дерево. Очень важна при этом все же забота о растении и поддержание его в хорошей форме. Важно: когда груши созревают, они будут осыпаться. Зимостойкость сорта не вызывает сомнений.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Стойкость к большинству патологий относительно велика. А вот опасность поражения паршой существенна. В периоды массовых вспышек инфекции плоды и листва могут пострадать очень мощно. Меры защиты — те же, что и для других растений.

Посадка

Высаживать Бессемянку надо в самом начале весны. При этом упреждают момент, когда начинают формироваться почки. Но можно браться за работу и осенью — с начала октября до наступления ранних холодов. Ямы метровой глубины готовят заранее. Больше ничего особенного сама процедура высадки не представляет.

Выращивание и уход

Орошать почву надо достаточно часто, но в ограниченном количестве. Настоятельно рекомендовано внесение стружечной мульчи. Следует вносить удобрения и аккуратно формировать крону. Также в садоводческих описаниях советуют отрезать все сухие ветки. Юные корни Бессемянки очень плохо переносят холод, и потому зимой их рекомендуется укрывать большим количеством снега.

Надо помнить, что нужна и защита от сорняков. Их пропалывают достаточно регулярно. Можно высадить люпин, обеспечивающий обогащение земли полезными веществами.

Обязательный полив проводят в последней трети весны и в середине лета. Также к нему надо прибегать, если наступает сильная засуха. Обычно используют 5-7 л воды на 1 взрослую грушу.

После каждого полива землю требуется рыхлить. Удобрения начинают закладывать в сезон, следующий за образованием первых плодов. Чаще всего подкормки используют весной и осенью. Внесение удобрений летом нецелесообразно. Минеральные составы закладывают ежегодно, а органику используют 1 раз за 3 года.

Для удобрения Бессемянки рекомендовано использование торфа либо перегноя. Добиться поставленной цели поможет также мульчирование. Хорошей мульчой считаются опилки и сухая трава. Также можно применять солому и бумагу. Сухие листья тоже можно вносить в почву, но лишь после предварительного компостирования.

Бессемянка

Сорт груши Бессемянка выращивается в частных хозяйствах и в промышленных масштабах уже не одно десятилетие, и считается одним из лучших летних сортов грушевых деревьев.

До сих пор доподлинно неизвестно, когда и кем выведен данный сорт. Специалисты говорят, что Бессемянка является результатом народной селекции, в Госреестр ее включили в конце 40-х годов прошлого столетия.

Она рекомендована для выращивания по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Средневолжскому и Нижневолжскому регионам.

  1. Описание плодов груши сорта Бессемянка
  2. Крона и листья
  3. Цветение и опыление
  4. Особенности культуры

Описание плодов груши сорта Бессемянка

Плоды не имеют покровной окраски, но иногда на стороне, обращенной к солнцу, может появляться легкий «румянец». Основной окрас спелой груши – желтый с легким зеленоватым отливом. Груши растут на веточках на тонких плодоножках – небольших по размеру, иногда изогнутых, которые выходят из небольших воронок.

Семенная камера небольшая, а сами семена настолько мелкие и недоразвитые, что при употреблении в пищу практически не ощущаются. Благодаря этой особенности Бессемянка и получила свое название.

Спелые груши – небольшого размера, их средний вес составляет около 80 г, а форма – короткогрушевидная. Кожура небольшой толщины, слегка шероховатая, с мелкими бугорками по всей поверхности. Мякоть – белая с желтоватым отливом, с нежным сладким медовым вкусом, без маслянистости, с небольшим количеством гранул.

В составе плодов содержатся следующие вещества:

  • сахара – 9,1%;
  • тетрируемые кислоты – 0,12%;
  • витамин С – 7,8 мг в 100 г продукта;
  • Р-активные вещества – 51 мг в 100 г продукта;
  • пектиновые вещества – 6,6%.

Важно! Урожай нужно снимать своевременно, иначе потребительские качества плодов резко ухудшаются.

Срок съемной зрелости у груши Бессемянка наступает в последней декаде августа. Спелые плоды не держатся на дереве и сразу начинают осыпаться. Но если их собирать в стадии неполной зрелости (примерно за 7-10 суток до полного созревания) и хранить в прохладном темном помещении, то их лежкость немного увеличивается.

Плодоношение регулярное и обильное – взрослые деревья могут давать до 50-60 кг груш (и это при учете, что плоды – не крупного размера). Активно плодоносить дерево будет на протяжении 30-32 лет, затем ему требуется омолаживающая обрезка.

Собранный урожай – универсального назначения, его можно использовать в свежем виде или для консервации, сушить. Важно переработать груши в течение 6-8 дней, иначе они начнут портиться.

Читать еще:  Строим клетку для перепелов своими руками из различных материалов

Крона и листья

Деревья Бессемянки могут быть среднерослыми или высокими, крона не загущена, имеет широкопирамидальную форму, сила роста побегов – средняя или высокая.

Кора на стволе слегка шелушится, серой окраски, а кора побегов – гладкая на ощупь, бурой окраски с сероватым отливом. Все побеги достаточно длинные, расположены под острым углом к основному стволу и растут вверх.

Древесина ствола и ветвей у Бессемянки не слишком прочна, поэтому, когда на них созревает большое количество плодов, лучше подставлять подпорки, чтобы ветки не обломились под тяжестью урожая.

Листвы на побегах много, ее форма – овально-яйцевидная с короткими узкими кончиками и толстыми длинными черешками. Края листовых пластин – немного волнистые, без зазубрин, поверхность – гладкая, с характерным блеском, темно-изумрудной окраски.

Цветение и опыление

Бессемянка отличается средней скороспелостью – первый урожай обычно собирают через 8 сезонов после высадки саженцев на постоянное место.

Цвести груша начинает во второй декаде мая – бутоны белой окраски, среднего размера, после распускания имеют плоскую форму и обычно собраны в соцветия по 7 бутонов. Лепестки округлой формы, расположены отдельно. Цветоножки у бутонов – достаточно длинные, рыльце пестика находится на одном уровне с пыльниками (или немного ниже).

Плодоношение происходит в основном на кольчатках и концах побегов. Плоды созревают примерно через 3 месяца после окончания цветения.

Груша Бессемянка практически бесплодна, без присутствия рядом опылителей завязывается не более 10% завязей. Ввиду этого, рядом обязательно должны присутствовать сорта с аналогичными сроками цветения для лучшего переопыления, к которым в частности относятся:

  • Бере Лигеля;
  • Бергамот осенний;
  • Ильинка;
  • Ольвье де Серр;
  • Тонковетка.

Особенности культуры

Груша Бессемянка отличается хорошей морозоустойчивостью и прекрасно переносит морозные зимы при выращивании в Центральном регионе или средней полосе России. Также хорошо это грушевое дерево переносит периоды засухи – ее корни уходят глубоко в почву, поэтому особо не страдают от отсутствия влаги в поверхностном слое грунта.

А вот излишнее переувлажнение почвы может быть губительным для этого сорта – повышенная влажность может спровоцировать развитие грибковых заболеваний или различных гнилей.

К ряду заболеваний у Бессемянки отмечается достаточно высокая стойкость, однако она может сильно поражаться паршой, особенно при благоприятных для развития болезни условиях. По этой причине в последние десятилетия популярность сорта резко снизилась, а садоводы предпочитают выращивать другие груши, которые устойчивы к парше и другим грибковым болезням.

Резюмируя, можно сказать, что к положительным качествам Бессемянки относятся:

  • регулярное и обильное плодоношение;
  • высокий показатель стойкости к морозам;
  • прекрасный вкус плодов;
  • частичную самоплодность.

К недостаткам сорта можно отнести:

  • мелкий размер плодов;
  • спелые груши хранятся недолго;
  • плоды быстро перезревают, при этом портится их вкус;
  • сильно поражается паршой.

Груша «Бессемянка»

При сумме заказа до 10 000 р. — только самовывоз

Курьером, Почтой России, EMS, транспортной компанией

Наличными, перевод на карту, безналичный расчёт

На весь посадочный материал

Общие характеристики
Возраст2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11,12
Время посадкиАвгуст
Минимальный срок первого плодоношения8 год
Время созреванияв конце августа
Устойчивость к болезнямТребует ухода
Вес плода70 — 80 гр
Вкуссладкий

История сорта

Кем и когда был выведен сорт груши «Бессемянка» неизвестно, но произрастал он в русских садах еще в 19 веке. В 1947 году внесен в Госреестр и культивировался в промышленных масштабах во многих областях России, таких как Ленинградская, Новгородская, Московская и т.д. Название сорт получил из-за не развивающихся семян в плодах.

Особенности сорта

Деревья этого сорта среднерослые, крона не густая, ветки растут вверх. Цветет в мае белыми цветами, собранными в соцветия, сбор урожая начинается в конце августа. Плоды некрупные, желто-зеленого цвета, слегка бугристые. Мякоть нежная, сочная, желто-кремового оттенка. Вкус сладкий, сахарный. Созревшие плоды хранятся недолго, 7-10 дней. Пригодны для любой переработки, например, сушка, приготовление компотов, желе, повидла.

Достоинства сорта

· вкусовые качества плодов;

· неприхотливость в уходе.

Просмотренные товары

Груша «Бессемянка»

История сортаКем и когда был выведен сорт груши «Бессемянка» неизвестно, но произрастал он в русских садах еще в 19 веке. В 1947 году внесен в Госреестр и культивировался в промышленных масштабах во многих областях России, таких как Ленинградская, Новгородская, Московская и т.д. Название сорт получил из-за не развивающихся семян в плодах.Особенности сортаДеревья этого сорта среднерослые, крона не густая, ветки растут вверх. Цветет в мае белыми цветами, собранными в соцветия, сбор урожая начинается в конце августа. Плоды некрупные, желто-зеленого цвета, слегка бугристые. Мякоть нежная, сочная, желто-кремового оттенка. Вкус сладкий, сахарный. Созревшие плоды хранятся недолго, 7-10 дней. Пригодны для любой переработки, например, сушка, приготовление компотов, желе, повидла.Достоинства сорта· самоплодность;· прекрасная морозоустойчивость;· высокая урожайность;· вкусовые качества плодов;· неприхотливость в уходе. ..

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector